Tenuta di Trinoro
Campo di Magnacosta 2023
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Cabernet Franc |
| Reifung | 8 Monate in neuen französischen Eichenbarriques; 11 Monate in Betontanks |
- Bezeichnung und Rebsorte: Toscana IGT 2023, reinsortiger Cabernet Franc
- Alkoholgehalt und Format: 15 % vol, 0,75-Liter-Flasche
- Vinifikationsprozess: 12 Tage im Edelstahl, Reifung 8 Monate im Barrique und 11 Monate im Zementtank
- Aromen und Farbe: Noten von Brombeere, Tabak und Gewürzen; intensive rubinrote Farbe
- Empfohlene Speisenbegleitung und Bewertung: 93/100 Punkte von James Suckling; ideal zu rotem Fleisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Campo di Magnacosta von Tenuta di Trinoro ist ein stiller Rotwein aus der Toskana, der mit Nachdruck das Wesen des Cabernet Franc zum Ausdruck bringt. Mit seiner undurchdringlichen rubinroten Farbe offenbart er ein fruchtiges und komplexes Bouquet, in dem Noten von Brombeere, Tabak und Gewürzen hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich voll und imposant, mit einer dichten Struktur, die in ein sehr langes und anhaltendes Finale übergeht. Die solide Struktur macht ihn ideal für eine hervorragende Reifung über die Zeit.
Herkunft
Dieser Wein entsteht im Val d’Orcia, im Gebiet von Sarteano, aus einer einzelnen Parzelle von etwa eineinhalb Hektar. Die Weinberge, gelegen zwischen vierhundert und vierhundertfünfzig Metern Höhe, wurzeln in ton- und kalkhaltigen sowie kiesigen Böden. Eine hohe Pflanzdichte sorgt für sehr geringe Erträge, wodurch der Cabernet Franc eine außergewöhnliche aromatische Konzentration erreicht und die Identität des Herkunfts-Terroirs getreu widerspiegelt.
Herstellung
Der Vinifikationsprozess umfasst eine zwölf Tage dauernde Gärung im Edelstahltank, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein acht Monate lang in neuen französischen Eichenfässern und gewinnt dabei an Struktur und Tiefe. Die Reifung setzt sich für weitere elf Monate in Betontanks fort, ein entscheidender Schritt, um den Einfluss des Holzes zu harmonisieren. Das Ergebnis ist ein entschlossener und tiefgründiger Schluck, perfekt zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Geschichte und Wissenswertes
Das Campo di Magnacosta entstand in Sarteano, in einer abgelegenen Ecke des Val d’Orcia, wo das Weingut Tenuta di Trinoro seit zwanzig Jahren edle Reben anbaut. Der Wein entsteht aus einem winzigen Weinberg von 1,5 Hektar auf 400-450 Metern Höhe, dessen ton- und kalkhaltige sowie kiesige Böden an die Eleganz von Saint-Émilion erinnern. Durch eine hohe Pflanzdichte von 10.000 Rebstöcken pro Hektar und sehr niedrige Erträge hebt der Önologe Lorenzo Fornaini ein einzigartiges Terroir hervor und verleiht diesem Cabernet Franc eine seltene und üppige Energie.
Auszeichnungen
-
2023
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Lorenzo Fornaini
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 23
| Name | Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Cabernet Franc |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta di Trinoro |
| Geschichte | und WissenswertesDas Campo di Magnacosta entstand in Sarteano, in einer abgelegenen Ecke des Val d’Orcia, wo das Weingut Tenuta di Trinoro seit zwanzig Jahren edle Reben anbaut. Der Wein entsteht aus einem winzigen Weinberg von 1,5 Hektar auf 400-450 Metern Höhe, dessen ton- und kalkhaltige sowie kiesige Böden an die Eleganz von Saint-Émilion erinnern. Durch eine hohe Pflanzdichte von 10.000 Rebstöcken pro Hektar und sehr niedrige Erträge hebt der Önologe Lorenzo Fornaini ein einzigartiges Terroir hervor und verleiht diesem Cabernet Franc eine seltene und üppige Energie. |
| Herkunft | Val d'Orcia, südöstliche Toskana (Sarteano), Italien |
| Bodenzusammensetzung | Tonig-kalkhaltige und kiesige Böden |
| Pflanzen pro Hektar | 10.000 |
| Ertrag pro Hektar | 25 quintali per ettaro |
| Gärung | 12 Tage |
| Produktionsverfahren | Gärung für 12 Tage in Stahltanks; Ausbau für 8 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und 11 Monate in Betontanks |
| Weinbereitung | Gärung für 12 Tage in Edelstahltanks. Reifung für 8 Monate in neuen französischen Eichenbarriques; 11 Monate in Betontanks. |
| Reifung | 8 Monate in neuen französischen Eichenbarriques; 11 Monate in Betontanks |
| Allergene | Enthält Sulfite |