Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Campo di Camagi von Tenuta di Trinoro ist ein Rotwein aus Cabernet Franc-Trauben, der eine volle und ausgewogene Struktur zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe und ein aromatisches Profil, das Noten von Johannisbeeren und Heidelbeeren mit Nuancen von Tabak, trockener Erde, süßen Gewürzen, frischen Veilchen und Graphit verbindet. Am Gaumen wird er von weichen und geschliffenen Tanninen getragen, die ihm eine herrliche Textur verleihen. Um die Komplexität optimal zur Geltung zu bringen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde empfohlen. Er passt hervorragend zu würzigen Pastagerichten, Schweinefleisch und Käse und bietet ein bemerkenswertes Alterungspotenzial.
Herkunft
Dieser Rotwein von Tenuta di Trinoro stammt aus der Toskana, aus der wunderschönen Landschaft des Val d’Orcia am Fuße des Monte Cetona. Die Weinberge liegen auf unterschiedlichen Höhenlagen zwischen 450 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. Das unverwechselbare Profil des Weins resultiert aus ton- und kalkhaltigen sowie kiesigen Böden, die mit Quarz und Kalkstein angereichert sind, mit Parzellen auf blauen Tonböden. Diese besondere Geologie, kombiniert mit einer hohen Pflanzdichte, zwingt die Wurzeln in die Tiefe und konzentriert die Aromen, was einen authentischen territorialen Ausdruck mit viel Struktur und olfaktorischer Definition ergibt.
Herstellung
Die Produktion beginnt mit einer strengen manuellen Auswahl und Lese, die entscheidend für die Unversehrtheit der Trauben ist. Im Weinkeller gärt der Most zwölf Tage lang in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt in zwei Phasen: Der Wein reift zunächst acht Monate in neuen französischen Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Rundheit entwickelt, und ruht anschließend elf Monate in Betontanks, um sich zu stabilisieren. Diese sorgfältige Behandlung hebt die Reinheit der Rebsorte hervor und bietet einen Wein mit präzisem technischem Profil und ausgeprägter Langlebigkeit.
Geschichte und Wissenswertes
Hergestellt im malerischen Val d’Orcia, am Fuße des Monte Cetona, verkörpert dieser prestigeträchtige Wein des Weinguts Tenuta di Trinoro den visionären Geist von Andrea Franchetti. Das Ergebnis einer sorgfältigen manuellen Lese, schöpft dieser exklusive reinsortige Cabernet Franc seine Kraft aus einem Mosaik von Weinbergen, die zwischen 450 und 600 Metern Höhe liegen. Die akribische Sorgfalt für jedes Detail bewahrt die Authentizität des Terroirs und bringt einen stillen Rotwein von außergewöhnlicher Qualität hervor, der von der internationalen Kritik gefeiert wird und selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Lorenzo Fornaini
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 23
| Name | Tenuta di Trinoro Campo di Camagi Rosso 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Cabernet Franc |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta di Trinoro |
| Geschichte | und WissenswertesHergestellt im malerischen Val d’Orcia, am Fuße des Monte Cetona, verkörpert dieser prestigeträchtige Wein des Weinguts Tenuta di Trinoro den visionären Geist von Andrea Franchetti. Das Ergebnis einer sorgfältigen manuellen Lese, schöpft dieser exklusive reinsortige Cabernet Franc seine Kraft aus einem Mosaik von Weinbergen, die zwischen 450 und 600 Metern Höhe liegen. Die akribische Sorgfalt für jedes Detail bewahrt die Authentizität des Terroirs und bringt einen stillen Rotwein von außergewöhnlicher Qualität hervor, der von der internationalen Kritik gefeiert wird und selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert. |
| Herkunft | Toskana (Val d'Orcia, am Fuße des Monte Cetona) |
| Bodenzusammensetzung | Suoli argilloso-calcarei e ghiaiosi, con strato sottile di quarzo e calcare |
| Pflanzen pro Hektar | 10.000 |
| Ertrag pro Hektar | 25 Doppelzentner pro Hektar |
| Gärung | 12 Tage |
| Produktionsverfahren | Selektion und manuelle Lese; 12-tägige Gärung in Edelstahltanks; 8-monatige Reifung in neuen französischen Eichenbarriques und 11 Monate in Betontanks |
| Weinbereitung | Gärung für 12 Tage in speziellen Edelstahltanks; Reifung für 8 Monate in neuen französischen Eichenfässern, dann 11 Monate in Betontanks. |
| Reifung | 8 Monate in neuen französischen Eichenbarriques, dann 11 Monate in Betontanks |
| Allergene | Enthält Sulfite |

