• Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2024
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Tenuta di Fessina Sizilien Etna DOC Weine

Tenuta di Fessina

Erse Etna Rosso 2024

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Etna Rosso
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen mit intensiven, sortentypischen Gewürznoten.

Colore

Farbe

Helles Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Weiche, herbe Tannine, einhüllender Wein, einfach und unmittelbar

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Tenuta di Fessina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2007
  • Oenologe: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 15
Von Anfang an war es der Wunsch der Tenuta di Fessina, "einen Ort der Schönheit zwischen Erde und Geist" zu schaffen, der mehr ist als ein Weingut im engeren Sinne des Wortes, wo Menschen, Fähigkeiten und Energien zusammenkommen, die wiederum das immaterielle Erbe der Tenuta bereichern, das aus Beziehungen, Austausch und Ideen besteht, sowohl beruflich als auch menschlich, rund um die Kultur des Weins und des guten Lebens. 2007 nahm das Projekt Gestalt an, als die toskanische Winzerin Silvia und ihr Mann Roberto einen alten Nerello Mascalese Weinberg aus dem letzten Jahrhundert kauften. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Tenuta di Fessina

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Name Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Tenuta di Fessina
Herkunft Castiglione di Sicilia (CT)
Klima Höhe: 670 m ü.d.M. Ausrichtung: Nord-Ost.
Bodenzusammensetzung Sandige Böden, reich an Skelett und dunkel gefärbter vulkanischer Asche, die typisch für die Lavaströme des Ätna ist.
Anbausystem Setzling mit quadratischem Sechstel
Pflanzen pro Hektar 8000 .
Ertrag pro Hektar 80 q/ha
Ernte Oktober. Manuelle , in perforierten Kisten.
Weinbereitung Spontane malolaktische Gärung. Mazerationszeit auf den Schalen: 5/6 Tage. Gärung in Edelstahltanks.
Gesamtsäure 5.5 gr/L
PH-Wert 3.4
Restzucker 3.0 gr/L
Trockenextrakt 22.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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