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  • Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Rive Di Colbertaldo Brut
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Sorelle Bronca Venetien

Sorelle Bronca

Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Rive Di Colbertaldo Brut

Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet

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Sorelle Bronca Venetien
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera
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Beschreibung

Cru mit einem emblematischen Namen. 68" ist die Nummer der zentralen Parzelle des Hügels von Colbertaldo, auf dem sich die Weinberge befinden, gemäß der Katasterunterteilung. Breites Geruchsspektrum mit eleganten und komplexen Fruchtaromen. Der Geschmack hat eine Fülle von Geschmack, die das Versprechen der Nase bestätigt.

Auszeichnungen

  • 96

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 91

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Perlage

Perlage

Anhaltende Mousse und feine Perlage.

Profumo

Parfüm

Zu den anfänglichen Noten von gelben Früchten gesellen sich elegante Blumendüfte, in denen die intensiven Noten von Akazienblüten leicht zu erkennen sind.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Gut unterstützt in Equi - librium und Eleganz. Die perfekt integrierte Kohlensäure trägt dazu bei, die kostbaren Empfindungen in der Nase zu verstärken.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Per definitionem ein Aperitif, der gut zu trockenem Gebäck oder Kuchen passt.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

Produzent
Sorelle Bronca
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1959
  • Oenologe: Elisa Piazza
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 25
Falls es unser Vater Livio Bronca war, der uns die Leidenschaft für Wein und Reben vererbt hat, so hat er es nicht absichtlich getan oder deshalb, weil er in uns das Potenzial sah, gute Winzerinnen zu werden. Er war der Auffassung, dass die beste Karrieremöglichkeit für eine Frau damals war eine gute Hausfrau zu werden. Es waren eher seine Leidenschaft für den Weinbau und seine Geschichten darüber, was unser Großvater ihm beigebracht hatte, während sie auf dem Weinberg waren und die Tatsache, dass wir verstanden, welche Freude es ihm machte, sich um die Reben zu kümmern, die uns mit dem Wunsch erfüllten, uns die alte Familienprofession zur lebenslangen Aufgabe zu machen.

1996, stellten wir genau im Herzen des Prosecco Anbaugebietes einen ganz besonderen Rotwein her, der das Beste verkörperte, dass dieses freigiebige Terroir zu bieten hatte und der großen Erfolg hatte.

Wir starteten ebenfalls das Parzelle 68 Projekt. Den Namen fanden wir während eines unvergesslichen Abends mit Freunden. Dieser Weingarten produziert jedes Jahr einen anderen Wein, der immer perfekter Ausdruck der Jahreszeiten und eines Landes mit besonderem Charakter ist.

Wir bleiben unserer Devise treu, nie den Weg des geringsten Widerstandes zu gehen. So ist es uns ein Anliegen biologischen Weinbau zu betreiben, die Biodiversität zu erhalten und so Ökosysteme und natürliche Lebensräume zu erhalten. In diesem Sinne sind unser Erfolg und unser wichtigster Wert, die Qualität, ein Spiegelbild der Natur und ihrer natürlichen Rhythmen.

In den letzten Jahren werden wir auch durch Elisa, Ersilianas Tochter, einer enthusiastischen jungen Önologin unterstützt, die unser Frauen-Team auf seiner Reise bereichert. Einer Reise, die durch eine Gruppe wundervoller Männer begleitet wird.
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Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Sorelle Bronca

Name Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Rive Di Colbertaldo Brut
Type Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% nach Volumen
Grape varieties 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera
Country Italien
Region Venetien
Vendor Sorelle Bronca
Origin Colbertaldo di Vidor (TV)
Climate Höhenlage: 250 bis 320 m ü.d.M.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5500 Pflanzen/Ha
Yield per hectare Im Durchschnitt 110 Doppelzentner/ha.
Harvest Zweite Dekade im September.
Fermentation temperature 15 °C
Fermentation 45 Tage
Wine making Stahl
Total acidity 5.8 gr/L
Residual sugar 9.0 gr/L
Allergens Contains sulphites