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Simonsig

Pick of the bunch Pinotage 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Südafrika (Südafrika)
Rebsorten 100% Pinotage
Reifung 9% der Assemblage reift 12 Monate in französischen Eichenfässern aus Zweit- und Drittbelegung.
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Pick of the bunch Pinotage 2023
Farbe Kräftiges Karminrot.
Parfüm Wunderbar dunkles Beerenaroma mit subtilen Noten von Lakritz und süßen Gewürzen.
Geschmack Am Gaumen sind Himbeeren, Amarena-Kirschen und Erdbeerkompott zu erkennen.
Kombinationen Perfekt zu krätiger Pasta und Eintopf mit sonnengereiften Tomaten. Zu südafrikanischen Gerichten, wie Wildgerichte, Straußensteak, Springbock- oder Kudu-Carpaccio, perfekt zu südafrikanischer Braai (traditionelles südafrikanisches Grillfest).
Region Südafrika
Land Südafrika
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Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus Südafrika, hergestellt von Simonsig, einem traditionsreichen Weingut in der Region Stellenbosch. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Pinotage, der die Geschichte des Weinguts und die einheimische südafrikanische Rebsorte zelebriert. Neun Prozent der Cuvée reifen zwölf Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Ein herrlicher Duft nach dunklen Beeren mit feinen Noten von Lakritz und süßen Gewürzen erfüllt das Glas. Leuchtendes Purpurrot. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Himbeere, Schwarzkirsche und Erdbeerkompott.

Details

Profumo

Parfüm

Wunderbar dunkles Beerenaroma mit subtilen Noten von Lakritz und süßen Gewürzen.

Colore

Farbe

Kräftiges Karminrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen sind Himbeeren, Amarena-Kirschen und Erdbeerkompott zu erkennen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Perfekt zu krätiger Pasta und Eintopf mit sonnengereiften Tomaten. Zu südafrikanischen Gerichten, wie Wildgerichte, Straußensteak, Springbock- oder Kudu-Carpaccio, perfekt zu südafrikanischer Braai (traditionelles südafrikanisches Grillfest).

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Simonsig
Von diesem Weingut
Simonsig Wine Estate ist ein Synonym für die Geschichte der südafrikanischen Weinindustrie, die Weinregion Stellenbosch und den Namen der Familie Malan. Diese Elemente sind in diesem Weingut in Familienbesitz miteinander verwoben, wo der verstorbene Frans Malan die erste Flasche unseres geliebten Kaapse Vonkel herstellte, Südafrikas ersten Méthode Cap Classique, der im klassischen Stil der Flaschengärung hergestellt wurde. Ihm wird auch die Mitbegründung der florierenden Stellenbosch-Weinstraße zugeschrieben, eine Premiere für die damalige Zeit. Heute lebt sein Erbe durch seine Kinder Francois und Johan sowie seine Enkel Francois-Jacques, Christelle und Michael, die zweite und dritte Malan-Generation des Weinguts Simonsig, weiter. Mehr lesen
Produktionsbereich: Südafrika
Südafrika
Simonsig

Name Simonsig Pick of the Bunch Pinotage 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinotage
Land Südafrika
Region Südafrika
Anbieter Simonsig
Reifung 9% der Assemblage reift 12 Monate in französischen Eichenfässern aus Zweit- und Drittbelegung.
Gesamtsäure 5.1 gr/L
PH-Wert 3.59
Restzucker 2.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite