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Salima et Alain Cordeuil

Champagne Origines Brut Nature

Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €95,00
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Bezeichnung AOC Champagne Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
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Beschreibung

Bio-Champagner, nach der klassischen Methode ohne Dosage hergestellt, von Salima und Alain Cordeuil. Cuvée: 65 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir. 0,75-Liter-Flasche. Ein Champagner der Extraklasse, mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur produziert. Das 4 Hektar große Weingut liegt an der Côte des Bar in Noé-les-Mallets, einem Dorf mit den höchsten Hängen der Champagne. In der Nase entfalten sich Noten von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Veilchen, Birne und Quitte, ergänzt durch Nuancen von Haselnuss, Mandel und süßen Gewürzen. Feine und anhaltende Perlage. Strohgelb mit silbernen Reflexen. Am Gaumen reichhaltig, weich und frisch. Mineralisch, strukturiert und mit langem Abgang.

Auszeichnungen

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase Noten von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Veilchen, Birne, Quitte, begleitet von einem Hauch von Haselnuss, Mandel und süßen Gewürznoten.

Colore

Farbe

Strohgelb mit silbernen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Reichhaltiger, weicher und frischer Auftakt. Am Gaumen ist er mineralisch, strukturiert und lang.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Salima et Alain Cordeuil
Von diesem Weingut
Unser 4 Hektar großes Weingut befindet sich an der Côte des Bar, in Noé les Mallets, einem Dorf mit den höchsten Steigungen der Champagne. Aus Liebe zum Land, mit Respekt vor der Natur und den Menschen, haben wir 2011 unsere ersten Weine produziert. Alle unsere Weinberge und Weine sind biologisch zertifiziert. Wir lehnen alle chemischen Eingriffe und Verfahren ab. Alle unsere Weine werden natürlich hergestellt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Salima et Alain Cordeuil

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Salima & Alain Cordeuil Champagne Origines Brut Nature
Typ Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Salima et Alain Cordeuil
Allergene Enthält Sulfite