Russiz Superiore
Russiz Superiore Collio Pinot Bianco 2023
Normaler Preis
€21,00
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| Bezeichnung | Collio DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Reifung | 6 Monate auf der Hefe und dann in der Flasche. |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch
Produzent
Russiz Superiore
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1967
- Oenologe: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
- Flaschen produziert: 140.000
- Hektar: 50
Vor mehr als einem Jahrhundert begann die Liebesgeschichte des ersten Fellugas (Marcos Urgroßvater) mit dem Wein. Isola d’Istria, an der Küste war der Entstehungsort des ersten Malvasias und Refoscos. Nach dem Weltkrieg wehte ein günstiger Wind die Familie nach Grado, auf der anderen Seite des Golfes, und schließlich nach Friaul, nur ein paar Kilometer weiter. Trotzdem befanden sie sich in einer völlig anderen Umgebung. Hier fand Giovannis zweitjüngster Sohn Marco seine Liebe zum Collio, einem Gebiet, das schon immer den Wein und die Reben im Herzen trug, und beschloss, sich hier niederzulassen. Marco begann an der renommierten Önologischen Fakultät von Conegliano zu studieren, und er war es auch, der das Familienunternehmen dank innovativer Neuerungen auf den Weg zu verbesserter Qualität und Forschung brachte, die nun von seinem Sohn Roberto, der die fünfte Generation darstellt, mit neuer Passion und Hingabe weitergeführt wird. Er lenkt heute die Geschicke der beiden prestigeträchtigen Weinkellereien im DOC Gebiet von Collio, "Marco Felluga" in Gradisca d’Isonzo und "Russiz Superiore" in Capriva del Friuli.
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| Name | Russiz Superiore Collio Pinot Bianco 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Collio DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Russiz Superiore |
| Herkunft | Russiz Superiore, Gemeinde Capriva del Friuli (Provinz Gorizia) |
| Klima | Anbauhöhe: 80-200 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Hügelig, entstanden im Eozän, mit Schichten von Mergeln (Schluff und kalkhaltigem Lehm) und Sandstein (zementierten Sanden). Die Undurchlässigkeit der Böden führt zum Abfließen des Oberflächenwassers und damit zur Bodenerosion, was eine sehr sanfte Morphologie zur Folge hat. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Von Hand. |
| Weinbereitung | Nach der Lese erfolgt das Abbeeren der Trauben. Es findet eine Kaltmazeration statt, dann ein schones leichtes Pressen um die Schalen vom Most zu trennen. Der gewonnene Most wird in Stahltanks ausgebaut. |
| Reifung | 6 Monate auf der Hefe und dann in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |