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  • Russiz Superiore Collio Friulano 2023
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Russiz Superiore Friaul-Julisch Venetien Collio

Russiz Superiore

Russiz Superiore Collio Friulano 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig

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Russiz Superiore Friaul-Julisch Venetien Collio
€19,50
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Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Reifung Der Wein ruht etwa 8 Monate auf der Hefe und wird dann in der Flasche ausgebaut.
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Auszeichnungen

  • 2023

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

1 1

Details

Profumo

Parfüm

Im Vordergrund stehen Mandelblüten, gefolgt von blumigen Noten wie Weißdorn und Kamille, die Raum für einen pflanzlichen Hintergrund lassen.

Colore

Farbe

Strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist sehr einhüllend, weich und raffiniert. Die sehr deutliche Frische passt gut zur Alkoholstruktur. Ein vollmundiger Wein mit einem angenehmen Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Passt gut zu Rohschinken aus San Daniele und allgemein zu Wurstwaren, frischen und leicht gereiften Käsesorten, Eierspeisen, Gemüse und gebackenem Fisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Russiz Superiore
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
  • Flaschen produziert: 140.000
  • Hektar: 50
Vor mehr als einem Jahrhundert begann die Liebesgeschichte des ersten Fellugas (Marcos Urgroßvater) mit dem Wein. Isola d’Istria, an der Küste war der Entstehungsort des ersten Malvasias und Refoscos. Nach dem Weltkrieg wehte ein günstiger Wind die Familie nach Grado, auf der anderen Seite des Golfes, und schließlich nach Friaul, nur ein paar Kilometer weiter. Trotzdem befanden sie sich in einer völlig anderen Umgebung. Hier fand Giovannis zweitjüngster Sohn Marco seine Liebe zum Collio, einem Gebiet, das schon immer den Wein und die Reben im Herzen trug, und beschloss, sich hier niederzulassen. Marco begann an der renommierten Önologischen Fakultät von Conegliano zu studieren, und er war es auch, der das Familienunternehmen dank innovativer Neuerungen auf den Weg zu verbesserter Qualität und Forschung brachte, die nun von seinem Sohn Roberto, der die fünfte Generation darstellt, mit neuer Passion und Hingabe weitergeführt wird. Er lenkt heute die Geschicke der beiden prestigeträchtigen Weinkellereien im DOC Gebiet von Collio, "Marco Felluga" in Gradisca d’Isonzo und "Russiz Superiore" in Capriva del Friuli. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Russiz Superiore

Name Russiz Superiore Collio Friulano 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Russiz Superiore
Herkunft Russiz Superiore-Capriva del Friuli.
Bodenzusammensetzung Hügelig, entstanden im Eozän mit einer Abfolge von Mergeln (Schluffen und kalkhaltigen Tonen) und Sandsteinen (zementierten Sanden). Die Undurchlässigkeit führt zum Abfließen des Oberflächenwassers und damit zur Erodierbarkeit des Bodens, was zu einer sehr sanften Morphologie führt.
Anbausystem Guyot
Ernte Ende September von Hand geerntet.
Weinbereitung Nach der Ernte werden die Trauben von den Stängeln getrennt. Der Saft und das Fruchtfleisch werden einer Kaltmazeration unterzogen, dann erfolgt eine sanfte Pressung, um sich von den Schalen zu trennen. Etwa 15% des Mostes werden in Eichenfässern vergoren, der Rest in Stahltanks.
Reifung Der Wein ruht etwa 8 Monate auf der Hefe und wird dann in der Flasche ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite