• Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024
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Ruggeri Venetien

Ruggeri

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024

Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Ruggeri Venetien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Glera
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024
Farbe Leuchtendes Strohgelb, belebt durch zarte grünliche Reflexe.
Parfüm Ein Hauch von Sommerbirne und Wildblumen.
Geschmack Am Gaumen zeigt sich ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und mineralischen Noten, die uns einen langen Abgang bescheren.
Kombinationen Hervorragend als Aperitif oder zu Fisch-, Krusten- und Weichtiergerichten, wie Meeresfrüchte-Risotto, Sushi, Meeresfrüchte-Tartar und mariniertem Fisch. Köstlich zu Couscous und knackigem Gemüse.
Region Venetien
Land Italien
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Details

Perlage

Perlage

Anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Ein Hauch von Sommerbirne und Wildblumen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb, belebt durch zarte grünliche Reflexe.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und mineralischen Noten, die uns einen langen Abgang bescheren.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Hervorragend als Aperitif oder zu Fisch-, Krusten- und Weichtiergerichten, wie Meeresfrüchte-Risotto, Sushi, Meeresfrüchte-Tartar und mariniertem Fisch. Köstlich zu Couscous und knackigem Gemüse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi

Produzent
Ruggeri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Oenologe: Fabio Roversi
  • Flaschen produziert: 1.700.000
  • Hektar: 28
Im Laufe der Zeit haben fünf Generationen der Familie Bisol ein Unternehmen geformt, das mit großem Bewusstsein in die Zukunft blickt. Die Wurzeln von Ruggeri reichen weit zurück, bis ins 19. Jahrhundert, dank Eliseo Bisol und seinem Sohn Luigi, einem der ersten Önologen in Valdobbiadene. Sie wuchsen endgültig im Jahr 1950, als Giustino Bisol mit seinem Cousin, dessen Nachname Ruggeri als Markenzeichen ihres Unternehmens gewählt wurde, die heutige Kellerei gründete. Seit 2017 ist Ruggeri Teil der Rotkäppchen-Mumm Gruppe, eine Entscheidung, die durch die Übereinstimmung der Visionen, den Glauben an die gleichen Werte und das gemeinsame Ziel, die Qualität immer weiter zu steigern, unterstützt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Ruggeri

Name Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten Glera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Ruggeri
Herkunft Valdobbiadene - Hügel von Conegliano, in den am stärksten beanspruchten Gebieten des D.O.C.G.-Gebietes auf den Hügeln von Cartizze
Ernte September
Weinbereitung Vinifizierung: weiß, d.h. ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C; Gärung durch langsame Nachgärung in großen geschlossenen Tanks bei 14 - 15 °C.
Restzucker 8.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite