Roagna
Dolcetto d'Alba 2024
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| Bezeichnung | Dolcetto d'Alba DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Dolcetto |
| Reifung | Der Wein reift dann ein Jahr lang in Holz- und Zementfässern. |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Dolcetto d'Alba 2024 |
| Geschmack | Sehr angenehm in seiner Jugend, aber mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial, dank seiner Herkunft aus sehr kalkhaltigen historischen Weinbergen. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
Beschreibung
Traditionelle autochthone Rebsorte, die in unseren eigenen Weinbergen in der Nähe des historischen Standorts der Kellerei wächst.
Details
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Produzent
Roagna
Von diesem Weingut
- Oenologe: Alfredo Roagna, Luca Roagna
- Flaschen produziert: 30.000
- Hektar: 15
Das wahre Erbe der Weinberge der Familie Roagna sind die alten Rebstöcke. Pflanzen, die mindestens 50 Jahre alt sind, in einigen Fällen sogar bis zu 80 Jahren. Rebstöcke, die nur wenige, aber dafür hochwertige Trauben hervorbringen. Diesem Erbe wird in den verschiedenen Weingütern zwischen Barbaresco und Barolo große Aufmerksamkeit gewidmet, um ein Endprodukt von absolutem Niveau zu erhalten: Weine, die das Terroir im wahrsten Sinne des Wortes voll zum Ausdruck bringen, wo die Rebe und ihr Ort im Glas Wiedererkennbarkeit und Authentizität beanspruchen. Das ist der Wunsch von Alfredo und Luca Roagna.
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| Name | Roagna Dolcetto d'Alba 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Dolcetto d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Dolcetto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Roagna |
| Bodenzusammensetzung | Kalkstein |
| Weinbereitung | Dieser Wein wird aus über fünfzig Jahre alten Rebstöcken gekeltert, die nach einer sehr klassischen Methode vinifiziert werden, die bis zu 100 Tage Maischegärung unter Wasser erreichen kann. |
| Reifung | Der Wein reift dann ein Jahr lang in Holz- und Zementfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |