• R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvée Henri III Extra Brut
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R.H. Coutier

R.H. Coutier

R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvée Henri III Extra Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
  • R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvée Henri III Extra Brut
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R.H. Coutier
€62,00
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€744,00

12 Flaschen

€372,00

6 Flaschen

€186,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Mindestens 7 Jahre.
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Beschreibung

Bei dieser erstmals 1995 kreierten Grand Cru Cuvée kommt der Der Pinot Noir bestens zur Geltung. Ein Champagner von großer Raffinesse, der ohne malolaktische Gärung hergestellt wird.

Auszeichnungen

  • 93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 89

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perlage

Perlage

Fein und elegant.

Perfume

Parfüm

In der Nase wechseln sich getoastete und Noten von Backwaren ab (Brioche, Rosinenbrötchen). Im Auftakt fruchtige Noten von Apfel, Birne und Pflaume.

Taste

Geschmack

Frisch und kräftig am Gaumen. Große aromatische Komplexität mit Holznoten und eingekochten Früchten. Sehr cremiges Mundgefühl. Ausgewogener und langer Abgang, mit schönem Säurespiel, das für viel Erfrischung sorgt.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
R.H. Coutier
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1981
  • Hektar: 9
Unser Familienbetrieb ist seit mehr als 5 Generationen im Süden der Montagne de Reims, im Grand Cru von Ambonnay, ansässig. Die Hänge sind nach Süden und Südosten ausgerichtet, und das Terroir besteht größtenteils aus kalkhaltigen Böden. 9,30 Hektar Weinberge werden von uns bewirtschaftet, die sich aus 40 verschiedenen Parzellen mit einem Durchschnittsalter von etwa 38 Jahren zusammensetzen. In dieser Region der Champagne, die für ihren Pinot Noir bekannt ist, bildet unser Weingut eine Ausnahme. Obwohl unser Weinberg von Pinot Noir dominiert wird, haben wir auch ein Drittel Chardonnay. Henri Coutier war einer der ersten, der 1948 auf unserem Land Chardonnay anpflanzte. Wir führen diese Familientradition fort, die es uns ermöglicht, elegante, feine und ausgewogene Mischungen anzubieten. Nathalie und René leiten das Weingut seit 1981. Seit 2014 wird das Weingut von ihrem Sohn Antoine geleitet, der in fünfter Generation Champagner von R.H.COUTIER herstellt. Unsere allgemeine Philosophie basiert auf dem einfachen Prinzip "so wenig wie möglich", was uns erlaubt, den maximalen Ausdruck unseres Terroirs zu erhalten. Wir achten besonders darauf, alle Eingaben im Weinberg und in der Kelterei zu begrenzen. So können wir die Auswirkungen unseres menschlichen Handelns auf die uns umgebende Lebenswelt reduzieren. 2020 ist das erste Jahr der Umstellung auf ökologischen Weinbau (AB). Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
R.H. Coutier

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvée Henri III Extra Brut
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor R.H. Coutier
Wine making Der einzige Champagner des Weinguts, bei dem die malolaktische Gärung nicht durchgeführt wird.
Aging Mindestens 7 Jahre.
Allergens Contains sulphites