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Poggio dei Gorleri

Pigato Arveglio 2021

Weißwein still

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Normaler Preis €22,00
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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 produkte verbleibend
Bezeichnung DOC Riviera Ligure di Ponente Pigato
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Ligurien (Italien)
Rebsorten 100% Pigato
  • Bezeichnung und Jahrgang: Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato, 2021
  • Rebsorte und Alkoholgehalt: 100% Pigato, trockener Weißwein, 0,75 l, 13% vol
  • Aroma und Farbe: Noten von Früchten und Zitrusfrüchten, Anklänge von Meeresbrise, strohgelbe Farbe
  • Gaumen: frischer, ausgewogener und weicher Geschmack, mit salzigem und einladendem Abgang
  • Speiseempfehlung und Serviertemperatur: ideal zu frittiertem Fisch, Krustentieren und Sushi; servieren bei 10–12 °C
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Beschreibung

Welche Art von Wein ist das

Der Pigato Arveglio von Poggio dei Gorleri ist ein stiller Weißwein aus Pigato-Trauben, der das Wesen seines Herkunftslandes getreu widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe und offenbart fruchtige und zitrische Noten, die an die Meeresbrise erinnern. Am Gaumen ist der Geschmack ausgewogen, frisch und weich, getragen von einer dynamischen Struktur, die in einem einladend salzigen Finale gipfelt und eine hervorragende Entwicklung im Laufe der Zeit verspricht.

Herkunft

Dieser Wein wird in Ligurien hergestellt und stammt aus dem Gebiet der Riviera Ligure di Ponente. Die Nähe zum Meer verleiht den Trauben eine unverwechselbare territoriale Prägung. Seit 2003 bewirtschaftet die Familie Merano ihre Weinberge mit dem Ziel, die Umgebung aufzuwerten. Am Tisch entfaltet er sein volles Potenzial, wenn er frisch serviert wird, in Kombination mit herzhaften Fischfrittierten, raffinierten Gerichten auf Basis von Sushi und Krustentieren oder zur Begleitung der Cremigkeit von Weichkäse.

Wie er hergestellt wird

Unter der Leitung des Önologen Giuseppe Caviola folgt die Verarbeitung des Pigato strengen nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken. Poggio dei Gorleri minimiert den Einsatz von Chemikalien sowohl im Weinberg als auch während der Vinifikation. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt verarbeitet, um die sortentypische Authentizität zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Präzision, das Produkt eines umweltbewussten Weinbaus und einer verantwortungsvollen Kellerführung.

Geschichte und Wissenswertes

Seit 2003 produziert die Familie Merano den Pigato Arveglio, einen authentischen Ausdruck der ligurischen Weinbautradition. Das Weingut Poggio dei Gorleri verbindet die Achtung der Tradition mit einem modernen Ansatz und setzt nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken ein, um die eigenen Weinberge aufzuwerten. Unter der Leitung des Önologen Giuseppe Caviola würdigt der Jahrgang 2021 aus Pigato-Trauben die DOC Riviera Ligure di Ponente. Der Wein garantiert eine Lagerfähigkeit von 5-10 Jahren und verspricht eine Entwicklung, die den Genuss bereichern wird.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen, begleitet von Zitrusnoten.

Colore

Farbe

Strohgelb

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er ausgewogen, frisch und weich, mit einer angenehmen Würze und einem einladend würzigen Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Poggio dei Gorleri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2003
  • Oenologe: Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 65.000
  • Hektar: 8
Kontinuierliches Forschen und Experimentieren, gepaart mit der Leidenschaft für die Tradition, sind die Grundlage unserer Unternehmensphilosophie. Das Unternehmen wurde 2003 als Ergebnis der großen Leidenschaft der Familie Merano für den Wein gegründet, mit dem Ziel, einen jungen, innovativen Wein zu schaffen, wobei der traditionelle und entscheidende Charakter der ligurischen Weine im Keller und im Weinberg beibehalten wird, was zu einer ständigen Verbesserung der Qualität der Weine und zu neuen Experimenten geführt hat. Die Philosophie des Unternehmens ist es, die großen Klassiker des ligurischen Weinbaus in einem modernen Schlüssel zu vinifizieren, der eine ökologisch nachhaltige Landwirtschaft und eine Weinbereitung umfasst, die die Sorteneigenschaften der Reben so weit wie möglich respektiert und den Einsatz von chemischen Produkten sowohl im Keller als auch im Weinberg vermeidet. Mehr lesen

Dieser elegante Pigato hebt Meeresgerichte wie schmackhafte frittierte Speisen, Krustentiere und Sushi hervor und spiegelt seine tiefe ligurische Herkunft wider. Dank seines frischen Profils und der angenehmen Salzigkeit begleitet er hervorragend erste Gänge und raffinierte Vorspeisen. Die Weichheit dieses stillen Weißweins macht ihn zudem zum perfekten Begleiter für cremige Weichkäsesorten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Pasta
Vorspeisen
Weichkäse
Sushi
Frittierter Fisch

Name Poggio dei Gorleri Pigato Arveglio 2021
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Riviera Ligure di Ponente DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pigato
Land Italien
Region Ligurien
Anbieter Poggio dei Gorleri
Geschichte und WissenswertesSeit 2003 produziert die Familie Merano den Pigato Arveglio, einen authentischen Ausdruck der ligurischen Weinbautradition. Das Weingut Poggio dei Gorleri verbindet die Achtung der Tradition mit einem modernen Ansatz und setzt nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken ein, um die eigenen Weinberge aufzuwerten. Unter der Leitung des Önologen Giuseppe Caviola würdigt der Jahrgang 2021 aus Pigato-Trauben die DOC Riviera Ligure di Ponente. Der Wein garantiert eine Lagerfähigkeit von 5 0 Jahren und verspricht eine Entwicklung, die den Genuss bereichern wird.
Herkunft Riviera Ligure di Ponente, Ligurien, Italien
Allergene Enthält Sulfite