Poggio al Tesoro
Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea 2024
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Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Toscana IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 70% Cabernet Franc, 30% Merlot |
| Reifung | In Edelstahl auf der Feinhefe, mindestens 1 Monat Flaschenreifung. |
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Pizza
Frittierter Fisch
Produzent
Poggio al Tesoro
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2001
- Oenologe: Christian Coco
- Flaschen produziert: 588.000
- Hektar: 70
Bolgheri ist auf jeden Fall ein Traum, der in Erfüllung gegangen ist. Der Traum, Wurzeln zu schaffen in einem der weltweit bekanntesten Weinanbaugebiete, und Weine zu kreieren, die die Fantasie eines kosmopolitischen Klientels anregen. Unsere Reise dorthin vollzog sich allerdings in Etappen. Der Austausch von Ideen schaffte allmählich Raum für Emotionen, Neugier, Lernen und Verwunderung, bis letztendlich ein konkretes Projekt feststand: Poggio al Tesoro. Der unglaubliche Wert der Region und ihre Qualität, gepaart mit unserem Wissen und unserer Erfahrung haben Poggio al Tesoro zur Realität werden lassen: Wir produzieren Weine mit ganz eigenem Charakter, ausdrucksstark und voller Kraft, komplex, elegant und mit Tiefgang. In nur einigen, wenigen Jahren und mit sehr viel harter Arbeit, haben wir Poggio al Tesoro zu einem erfolgreichen 70 Hektar Betrieb gemacht, der sich im allerbesten Weinbaugebiet von Bolgheri befindet.
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| Name | Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Cabernet Franc, 30% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Poggio al Tesoro |
| Herkunft | Bolgheri, Castagneto Carducci, Livorno |
| Klima | Anbauhöhe: 25 m ü. d. M. Ausrichtung: Westen. |
| Bodenzusammensetzung | Tiefgründig, Sand, Kies und Lehm. |
| Anbausystem | Guyot, Zapfenkordonerziehung. |
| Pflanzen pro Hektar | 7.936 |
| Ertrag pro Hektar | 63 hl/ha |
| Gärtemperatur | 14 6 °C |
| Gärung | 20-25 Tage. |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung der ganzen Trauben. Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung: wird nicht durchgeführt. |
| Reifung | In Edelstahl auf der Feinhefe, mindestens 1 Monat Flaschenreifung. |
| Gesamtsäure | 5.7 gr/L |
| PH-Wert | 3.15 |
| Restzucker | 0.6 gr/L |
| Trockenextrakt | 19.3 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |