• Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013
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Pierre Mignon

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Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung 9 Jahre auf der Hefe.
Jahrgang 2013
Produktname Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013
Farbe Intensives blasses Gelb.
Parfüm Intensives Aroma mit fruchtigen Noten und edlem Touch von Toast, Brioche und einem Hauch von Unterholz und Pilzen.
Geschmack Die am Gaumen wahrgenommene Spannung ist auf die große Frische zurückführen, schöne Lebendigkeit mit fruchtigen Aromen, die seinen vollen Körper unterstreichen und Brioche-Noten, die dem Schaumwein eine gewisse Noblesse verleihen, der Abgang ist lang und wunderbar ausgewogen.
Kombinationen Die niedrige Dosage dieses noblen Schaumweins macht ihn zu einem wunderbaren Aperitif oder zu einem Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und zu hellem Fleisch.
Region Champagner
Land Frankreich
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Brut Champagner, hergestellt von Pierre Mignon, Jahrgang 2013. 100 % Chardonnay. Ein Grand Cru, der die Exzellenz der Champagnerkunst zelebriert und dessen Geschichte bis ins Jahr 1892 zurückreicht. Neun Jahre auf der Hefe gereift. Das Bouquet ist intensiv mit fruchtigen Noten und eleganten Anklängen von geröstetem Brot und Brioche, untermalt von Wald- und Pilzaromen. Feine und zarte Perlage. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Spannung durch seine Frische und Lebendigkeit. Fruchtige Aromen unterstreichen seinen vollen Körper, während Brioche-Noten ihm eine gewisse Noblesse verleihen. Der Abgang ist lang und wunderbar ausgewogen.

Details

Perlage

Perlage

Zart und fein.

Profumo

Parfüm

Intensives Aroma mit fruchtigen Noten und edlem Touch von Toast, Brioche und einem Hauch von Unterholz und Pilzen.

Colore

Farbe

Intensives blasses Gelb.

Gusto

Geschmack

Die am Gaumen wahrgenommene Spannung ist auf die große Frische zurückführen, schöne Lebendigkeit mit fruchtigen Aromen, die seinen vollen Körper unterstreichen und Brioche-Noten, die dem Schaumwein eine gewisse Noblesse verleihen, der Abgang ist lang und wunderbar ausgewogen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Die niedrige Dosage dieses noblen Schaumweins macht ihn zu einem wunderbaren Aperitif oder zu einem Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und zu hellem Fleisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Kalb
Magerer Fisch

Produzent
Pierre Mignon
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1892
  • Hektar: 16
In Le Breuil, im Herzen des Marne-Tals, verkörpert das Maison Pierre Mignon die Exzellenz einer Familientradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Seit mehr als einem Jahrhundert kultiviert die Familie mit Leidenschaft ihr einzigartiges Terroir und pflegt die anspruchsvolle Kunst der Champagnerherstellung. 1892 begann die Geschichte, als Octave Mignon die ersten Pressen installierte und damit den Grundstein für das berühmte Champagnerhaus legte. Im Laufe der Jahrzehnte hat jede Generation dazu beigetragen, die Identität des Hauses zu prägen, indem sie das überlieferte Know-how mit einem ständigen Streben nach Qualität verband. Pierre Mignon war es jedoch, der einen entscheidenden Wendepunkt in der Entwicklung des Unternehmens markierte. Heute wird die Geschichte von Céline und Jean-Charles Mignon fortgesetzt, den würdigen Erben dieser Familienpassion, die das Werk ihrer Vorfahren fortsetzen und die Werte und die Exzellenz des Hauses hochhalten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Pierre Mignon

Name Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2013
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Pierre Mignon
Reifung 9 Jahre auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite