Pierre Mignon
Champagne Cuvee Prestige Gold
| Bezeichnung | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Reifung | 36/48 Monate auf der Hefe. |
| Produktname | Champagne Cuvee Prestige Gold |
| Farbe | Kristallklare strohgelbe Farbe. |
| Parfüm | Das Aroma ist delikat, unterstrichen von feinen Anisnoten und einer edlen, kalkhaltigen Erdigkeit, Anklängen von weißen Früchten und einem feinen Hauch von Brioche-Hefe. |
| Geschmack | Am Gaumen ist er besonders samtig, mit einer perfekt integrierten Spritzigkeit; insgesamt hat er einen starken fruchtigen Abgang. Insgesamt hat er eine Struktur, die Lebendigkeit mit einem komplexen Aroma verbindet, das sich um wunderbar ausgeprägte Fruchtaromen und holzige Noten herum aufbaut. |
| Kombinationen | Ideal als Aperitif oder zu einem Feinschmeckermenü mit Jakobsmuscheln, Geflügel in Sahnesauce oder Hechtquenelle. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Brut Champagner nach klassischer Methode aus der Champagne, 12 % vol., hergestellt von Pierre Mignon. Cuvée: 55 % Pinot Meunier, 35 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir. 0,75-l-Flasche. Ein einzigartiges Sinneserlebnis, das die Tradition und Exzellenz der Champagne zelebriert. Das Aroma ist zart, geprägt von feinen Anisnoten, einer edlen, erdigen Note, Aromen von weißen Früchten und einem Hauch von Brioche-Hefe. Kristallklar strohgelb in der Farbe. Am Gaumen präsentiert er sich besonders samtig mit perfekt eingebundener Perlage; insgesamt mit einem intensiv fruchtigen Abgang.
Auszeichnungen
-
89/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1892
- Hektar: 16
| Name | Pierre Mignon Champagne Cuvee Prestige Gold |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Pierre Mignon |
| Reifung | 36/48 Monate auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |