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Domaines Chermette

Pierre Marie Chermette Saint Amour Les Champs Grilles 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung Beaujolais AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Beaujolais (Frankreich)
Rebsorten 100% Gamay
Reifung 5-8 Monate in alten Eichenfässern.
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Auszeichnungen

  • 2022

    91

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    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Rotfruchtige Noten und blumige Anklänge von Veilchen.

Colore

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Gut ausbalanciert in seinen Aromen und Tanninen, schöner Körper mit seidigen Tanninen, mit roten Fruchtnoten, wie Kirsche, Himbeere, Brombeere und Erdbeere. Langer Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Hellses und dunkles Fleisch, perfekt zu Käse wie Camembert oder Saint Marcel.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Domaines Chermette
Von diesem Weingut
Martine und Pierre-Marie Chermette bieten einen burgundischen Crémant Blanc de Blancs an, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben besteht, die auf einem Ton-Kalk-Boden wachsen. Die Trauben werden von Hand geerntet und in perforierte Kästen gelegt, die den Saft abfließen lassen, um eine Oxidation zu vermeiden. Der Verschnitt von drei Jahrgängen, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, garantiert Ausgewogenheit und Qualität. Mehr lesen

Name Pierre Marie Chermette Saint Amour Les Champs Grilles 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Beaujolais AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Gamay
Land Frankreich
Region Beaujolais
Anbieter Domaines Chermette
Herkunft Saint-Vérand (Frankreich)
Weinbereitung Zur Hälfte herstellt aus Kohlensäuremaischung, bei 2-maligem Überpumpen pro Tag, 10 2 Tage lange Maischestandzeit.
Reifung 5-8 Monate in alten Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite