Beschreibung
Che tipo di distillato è
Der Liqueur Amande & Cognac de Grande Champagne von Francois Peyrot verbindet edlen Cognac harmonisch mit natürlichem Mandelaroma. Mit 24 % vol präsentiert sich dieser Likör in einer zarten Bernsteinfarbe. Das Bouquet wird vom intensiven Duft grüner Mandeln und den feinen Holznoten des Cognacs geprägt. Am Gaumen zeigt die Spirituose einen kräftigen und frischen Auftakt, der die pure Mandelaromatik betont und in ein zartbitteres Finale mündet.
Da dove proviene
Dieser Likör stammt aus Jarnac im Südwesten Frankreichs und ist eng mit der renommierten Region Grande Champagne verwurzelt. Seine Identität schöpft er aus der Verwendung eines erstklassigen Cognacs, der das authentische Profil prägt. Die Rezeptur von Francois Peyrot wird seit 1956 bewahrt und kombiniert das regionale Destillat mit mazerierten Mandeln. So entsteht ein charakterstarker, terroirbezogener Likör, bei dem die typischen Holznoten des französischen Anbaugebiets den Geschmack vollenden.
Come viene prodotto
Die Basis bildet eine charentaiser Doppeldestillation in klassischen Kupferbrennblasen, die dem Cognac seine bemerkenswerte aromatische Tiefe verleiht. Parallel dazu werden Mandeln mazeriert, um ihre natürlichen Essenzen für die Assemblage zu gewinnen. Nach der Vermählung reift die Komposition für mindestens ein Jahr in Fässern aus weißer Eiche. Diese Fassreife stabilisiert den warmen Bernsteinton, bindet die Holzaromen harmonisch ein und sorgt für einen sanften Übergang zum leicht bitteren Abgang.
Geschichte und Wissenswertes
Seit 1956 vereint François Peyrot in Jarnac meisterhaft edlen Cognac Grande Champagne mit dem Aroma mazerierter Mandeln. Das authentische Familienrezept wird seit Generationen weitergegeben und nutzt die klassische Charentaiser Doppeldestillation in kupfernen Brennblasen. Nach einer mindestens einjährigen Reifezeit in Fässern aus weißer Eiche entfaltet der Likör einen intensiven Duft nach grünen Mandeln und edlem Holz. Am Gaumen begeistert die Kreation mit einem kraftvollen Auftakt, frischer Eleganz und einem zart bitterlichen Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
- Gründungsjahr: 1956
| Name | Peyrot Liquer Amande & Cognac de Grand Champagne 0.7L |
|---|---|
| Typ | Liköre |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 24.0% nach Volumen |
| Land | Frankreich |
| Region | Südwesten |
| Anbieter | Francois Peyrot |
| Geschichte | und WissenswertesSeit 1956 vereint François Peyrot in Jarnac meisterhaft edlen Cognac Grande Champagne mit dem Aroma mazerierter Mandeln. Das authentische Familienrezept wird seit Generationen weitergegeben und nutzt die klassische Charentaiser Doppeldestillation in kupfernen Brennblasen. Nach einer mindestens einjährigen Reifezeit in Fässern aus weißer Eiche entfaltet der Likör einen intensiven Duft nach grünen Mandeln und edlem Holz. Am Gaumen begeistert die Kreation mit einem kraftvollen Auftakt, frischer Eleganz und einem zart bitterlichen Abgang. |
| Herkunft | Jarnac (Frankreich) |
| Produktionsverfahren | Traditionelle charentaiser Doppeldestillation in Kupferbrennblasen; Mazeration der Mandeln |
| Reifung | In Fässern aus weißer Eiche für mindestens ein Jahr; Aroma durch Mazeration der Mandeln gewonnen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

