Petrolo
Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022
| Bezeichnung | DOC Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Für etwa 16-18 Monate in streng ausgewählten französischen Eichenfässern mit 22 hl und Tonneaux mit 7 hl gereift. |
- Rebsorte und Jahrgang: Sangiovese 2022 Riserva, 14 % vol, 0,75-l-Flasche
- Herkunft und Weinberg: Val d’Arno di Sopra DOC, Weinberg Boggina; Reben gepflanzt 1951-52
- Vinifikation: Spontangärung im emaillierten Betontank mit einheimischen Hefen, lange Maischestandzeit
- Ausbau: 16–18 Monate in französischer Eiche, 22-hl-Fässer und 7-hl-Tonneaux; unfiltriert
- Duft und Speiseempfehlungen: Kirsche, Rose, Orangenschale; rotes Fleisch, Wild, Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Boggina C Riserva ist ein biologischer Rotwein von Petrolo, der pure Ausdruck des Sangiovese im Gebiet Val d’Arno di Sopra. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirsche und Rose, begleitet von Anklängen an Orangenschale. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, in dem sich frische Frucht mit einer eleganten Tanninstruktur verbindet. Die ausgezeichnete Säure sorgt für Frische und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und Käse, benötigt er etwa eine Stunde Dekantierzeit, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Herkunft
Dieser Rotwein stammt aus dem historischen Weinberg Boggina, einem wertvollen Teil des toskanischen Weinguts Petrolo. Die Reben, die nach den strengen Vorgaben des biologischen Landbaus kultiviert werden, stammen aus einer sorgfältigen massalen Selektion der ursprünglichen Klone, die Anfang der fünfziger Jahre gepflanzt wurden. Das hohe Alter des Weinbergs und das günstige Mikroklima verleihen dem Wein eine ausgeprägte aromatische Präzision. Die terroirgerechte Bewirtschaftung führt zu einer limitierten Produktion, die vollständig am Ursprungsort abgefüllt wird, um die authentische Verbindung zum Gebiet zu betonen.
Herstellung
Die Handlese erfolgt in der zweiten Septemberhälfte, gefolgt von einer strengen Traubenselektion. Die spontane Gärung, gesteuert durch autochthone Hefen, findet in Betontanks mit sanften Überpumpungen und langen Maischestandzeiten statt. Die Reifung dauert sechzehn bis achtzehn Monate in französischen Eichenfässern und Tonneaux. Diese langsame Reifezeit festigt die Struktur und hebt die Harmonie des Weins hervor. Der Verzicht auf Endfiltrationen bewahrt die materielle Fülle und die natürliche Ausdruckskraft, was ein intaktes und ausgewogenes Profil ergibt.
Geschichte und Wissenswertes
Aus der Vision von Gastone Bazzocchi entstanden, verkörpert der Boggina C Riserva die Exzellenz von Petrolo. Dieser reinsortige Sangiovese stammt von Reben, die Anfang der fünfziger Jahre gepflanzt wurden und die ursprüngliche Massenselektion der Klone bewahren. Mit einer Jahresproduktion von nur fünftausend Flaschen ist er ein prestigeträchtiger zertifizierter Bio-Wein, der die alte toskanische Tradition mit großer Produktionsstrenge vereint. Mit 94 Punkten von der internationalen Kritik ausgezeichnet, schenkt dieses Meisterwerk des Val d’Arno di Sopra ein authentisches Erlebnis, das sich im Laufe der Zeit wunderbar weiterentwickeln wird.
Auszeichnungen
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2022
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2022
94/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2022
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2022
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2022
94/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2022
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2022
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2022
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1947
- Oenologe: Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 85.000
- Hektar: 31
| Name | Petrolo Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Valdarno di Sopra DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Petrolo |
| Geschichte | und WissenswertesAus der Vision von Gastone Bazzocchi entstanden, verkörpert der Boggina C Riserva die Exzellenz von Petrolo. Dieser reinsortige Sangiovese stammt von Reben, die Anfang der fünfziger Jahre gepflanzt wurden und die ursprüngliche Massenselektion der Klone bewahren. Mit einer Jahresproduktion von nur fünftausend Flaschen ist er ein prestigeträchtiger zertifizierter Bio-Wein, der die alte toskanische Tradition mit großer Produktionsstrenge vereint. Mit 94 Punkten von der internationalen Kritik ausgezeichnet, schenkt dieses Meisterwerk des Val d’Arno di Sopra ein authentisches Erlebnis, das sich im Laufe der Zeit wunderbar weiterentwickeln wird. |
| Herkunft | Valdarno di Sopra, Toskana, Italien |
| Ernte | Zweite Septemberhälfte |
| Produktionsverfahren | Spontangärung mit einheimischen Hefen in verglasten Zementtanks, mit schonendem manuellem Umpumpen und langer Mazeration |
| Weinbereitung | Spontane Vergärung mit einheimischen Hefen in emaillierten Betontanks, mit häufigem, aber schonendem manuellem Umpumpen und langer Maischestandzeit auf den Schalen. |
| Reifung | Für etwa 16 8 Monate in streng ausgewählten französischen Eichenfässern mit 22 hl und Tonneaux mit 7 hl gereift. |
| Gesamtsäure | 5.96 gr/L |
| PH-Wert | 3.45 |
| Restzucker | 1.07 gr/L |
| Trockenextrakt | 30.15 gr/L |
| Produktionsjahr | 5000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |