• Petra Cabernet Sauvignon Toscana Potenti 2022
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Petra Toskana IGT Toscana

Petra

Petra Cabernet Sauvignon Toscana Potenti 2022

Rotwein still

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Petra Toskana IGT Toscana
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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Aging In Barriques, davon 10% neu, für mindestens 18 Monate. Reifung in der Flasche: mindestens 6 Monate.
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Details

Profumo

Parfüm

Dichtes und reichhaltiges Aromengerüst mit Noten von Brombeer- und Heidelbeerkonfitüre, Schwarzkirsche in Sirup und dann eine dichte Decke von Gewürzen und Röstaromen, die an Kaffee erinnern, begleitet von krautigen und balsamischen Reflexen.

Colore

Farbe

Konzentriertes Rubinrot im Glas.

Gusto

Geschmack

Kraftvoller, voluminöser, kräftiger Gaumen mit reichhaltigen, runden Tanninen. Der Nachgeschmack entspricht dem der Nase: fruchtig, anhaltend und würzig.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Ideal zu gewürztem Lammfleisch und Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Lamm
Schwein

Produzent
Petra
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 360.000
  • Hektar: 103
Petra, aus dem lateinischen "pietra" (Stein) steht für solide Arbeit, auf der das Projekt des Vater- Tochter- Teams von Francesca und Vittorio Moretti beruht. Wie die Bruchstücke und Überlieferungen der Geschichte in diesem Gebiet, die auf eine lange Vergangenheit hinweisen, die von den alten Griechen über Etruria (der frühere Name der Toskana) bis nach Frankreich reicht.

Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.

Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Petra

Name Petra Cabernet Sauvignon Toscana Potenti 2022
Type Rotwein still
Denomination Toscana IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Country Italien
Region Toskana
Vendor Petra
Origin Weinberg Potenti, Ortschaft Riotorto (LI)
Soil composition Lehmig-sandig, leicht kalkhaltig.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6200
Yield per hectare 70-80 q.
Aging In Barriques, davon 10% neu, für mindestens 18 Monate. Reifung in der Flasche: mindestens 6 Monate.
Total acidity 5.7 gr/L
PH 3.68
Allergens Contains sulphites