Solaria (Patrizia Cencioni)
Brunello di Montalcino 2021
Andere Jahre:
2020| Bezeichnung | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Alterung in Holz 24 Monate lang in Fässern aus slawonischem Eichenholz und in Allier-Barriques. Verfeinerung in der Flasche 6 Monate lang. |
| Andere Jahre | 2020 |
Beschreibung
Stillroter Brunello di Montalcino DOCG, 14,5 % vol., hergestellt von Solaria (Patrizia Cencioni) in der Toskana. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Brunello, entstanden aus der Leidenschaft und Hingabe einer Familie, die seit Jahren exzellente Weine in Montalcino produziert. Der Wein entsteht im Weinberg und reift im Keller. Lange Maischegärung mit häufigem Umpumpen, in der Endphase ruhig; die Temperatur darf maximal auf 33 Grad Celsius ansteigen. 24 Monate Ausbau in Allier-Barriques. Mindestens 6 Monate Flaschenreife. Ätherisch und komplex, mit fruchtigen Noten, die sich harmonisch mit Holznuancen verbinden. Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar. Kraftvolle Struktur und Tannine, weich und geschmeidig. Ein Wein, der die Essenz des Montalcino-Terroirs verkörpert.
Auszeichnungen
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2021
91/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2021
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1990
- Flaschen produziert: 40.000
- Hektar: 9
| Name | Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Solaria (Patrizia Cencioni) |
| Herkunft | Südöstlicher Abhang des Montalcino-Gebietes. |
| Bodenzusammensetzung | An Skelett sehr reicher Boden aus Lehm und Tuffstein. |
| Anbausystem | Beiderseitiger Kordon mit Zapfen. |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 |
| Weinbereitung | Lange Mazeration auf Weinbodensätzen mit häufigem und gestuftem, absteigendem in der Schlussphase, Walken. Maximale Temperatur bis 33°C. |
| Reifung | Alterung in Holz 24 Monate lang in Fässern aus slawonischem Eichenholz und in Allier-Barriques. Verfeinerung in der Flasche 6 Monate lang. |
| Allergene | Enthält Sulfite |