Pasqua Vigneti e Cantine
Desire Lush & Zin Puglia Rosé 2024
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| Bezeichnung | Puglia IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Apulien (Italien) |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Desire Lush & Zin Puglia Rosé 2024 |
| Farbe | Aromatischer Rosé. |
| Parfüm | Noten von roten Früchten, Pflaumen und getrockneten Kräutern wie Thymian und Rosmarin. |
| Kombinationen | Dieser Wein passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen, gebackenem Fisch oder weißem Fleisch. |
| Region | Apulien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Produzent
Pasqua Vigneti e Cantine
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1925
- Oenologe: Carlo Olivari
- Flaschen produziert: 12.800.000
- Hektar: 322
Pasqua Vigneti e Cantine ist eine Veroneser Weinkellerei im Besitz der Familie Pasqua, die 1925 gegründet wurde und weltweit als Erzeuger und Botschafter angesehener Weine aus Venetien bekannt ist. Der Ehrgeiz des Unternehmens besteht darin, die in 100 Jahren Geschichte gesammelte Erfahrung in der Weinherstellung mit neuen stilistischen Codes in die Zukunft zu bringen. Heute arbeiten neben dem Präsidenten Umberto auch seine Söhne Riccardo, Geschäftsführer, und Alessandro, Präsident von Pasqua USA. Mit der Vorstellung des Manifests Pasqua House of the Unconventional will das Unternehmen heute ein Forschungslabor sein, ein Raum für Vergleiche, in dem Qualität und Kreativität die Protagonisten sind.
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| Name | Pasqua Puglia Rosè 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Puglia IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Anbieter | Pasqua Vigneti e Cantine |
| Ernte | September |
| Gärtemperatur | 13- 16 °C |
| Weinbereitung | Schonende Kaltpressung zur Gewinnung der Farbe. Der Most wird gekühlt und in Stahltanks umgefüllt, wo er so lange verbleibt, bis sich die festen und flüssigen Bestandteile getrennt haben. Es folgt die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 13 bis 16 °C. |
| Gesamtsäure | 5.55 gr/L |
| PH-Wert | 3.17 |
| Allergene | Enthält Sulfite |