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Oddero Weine

Oddero

Nizza 2023

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Nizza
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung 50% in Eichenfässern zu 30 und 40 hl, 40% in kleinen 225 l-Fässern. Die Reifezeit beträgt 18 Monate, die Assemblage erfolgt im Frühjahr, die Abfüllung im Sommer.
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Beschreibung

Oddero Nizza 2023, ein piemontesischer DOCG-Rotwein aus 100 % Barbera. Dieser Wein verkörpert die Leidenschaft und Tradition der Familie Oddero, deren Wurzeln im 18. Jahrhundert liegen. Aromen von roten Früchten, Bitterkakao und Kaffee entwickeln sich mit der Zeit zu würzigeren Noten, untermalt von den typischen "wilden" Nuancen des sandigen, kalkhaltigen Bodens von Vinchio. 18 Monate Reifung in Eichenfässern. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Trocken, vollmundig und charaktervoll im Geschmack. Passt hervorragend zu Fleisch, Wild und Käse.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Duft von Beerenfrüchten, bitterem Kaffee und Kakao, wird im Laufe der Monate würziger, mit wilden Noten, die typisch für die sandigen und kalkhaltigen Böden von Vinchio sind.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot, das mit der Zeit elegante granatrote Reflexe annimmt.

Gusto

Geschmack

Trockener Geschmack, schöner Körper, der durch das Säurerückgrat und die stoffige Textur hervorgehoben wird, voller Charakter.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Oddero
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1878
  • Oenologe: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
  • Flaschen produziert: 160.000
  • Hektar: 36
Wir haben ein Land. Wir haben ein Gebiet. Wir haben vor allem tiefe Wurzeln, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Wir haben eine große, kleine Geschichte zu erzählen. Es ist die Geschichte unserer Familie und des Weinbaus in den Langhe, der Weinkeller und der Weinberge. Von der Hingabe eines Volkes und eines Gebietes an seine Weine, deren Meisterwerke der Barolo und der Barbaresco sind. Eine Geschichte, die wir gerne allen Liebhabern erzählen, die kommen und kommen werden, um die Orte zu besuchen, an denen diese Geschichten lebendig geworden sind. Die zeitgenössische Geschichte der Kellerei ist untrennbar mit der von Giacomo Oddero verbunden, der 1926 geboren wurde und Enkel des ersten Giacomo der Familie ist, von dem er den Namen geerbt hat. Unter der Leitung von Giacomo Oddero nahm die Kellerei Poderi e Cantine Oddero ihre heutige Produktionsstruktur an, indem sie die Größe der Weinberge und die Anzahl der produzierten Flaschen vergrößerte und eine Qualitätspolitik verfolgte, die heute international anerkannt ist. Das Erbe von Giacomo Oddero wird heute von seiner Tochter Mariacristina, die Ende der 1990er Jahre in das Unternehmen eintrat, und seinen Enkeln Isabella und Pietro weitergeführt, die die siebte Generation einer Familie mit mehr als anderthalb Jahrhunderten Weinbautradition darstellen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Oddero

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Oddero Nizza 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Nizza DOCG
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Oddero
Herkunft Vinchio d´Asti (Provinz Asti)
Klima Anbauhöhe: 250 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich.
Bodenzusammensetzung Steilhang, der Errosion ausgesetzt ist.
Anbausystem Guyot - Spaliererziehung.
Pflanzen pro Hektar 5.300
Ertrag pro Hektar 7.000 kg
Ernte Drittes Septemberdrittel. Händische Traubenselektion im Weinberg.
Weinbereitung 15 Tage lange Maischegärung im Edelstahltank. Darauf folgt die malolaktische Gärung im November.
Reifung 50% in Eichenfässern zu 30 und 40 hl, 40% in kleinen 225 l-Fässern. Die Reifezeit beträgt 18 Monate, die Assemblage erfolgt im Frühjahr, die Abfüllung im Sommer.
Allergene Enthält Sulfite

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