• Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2021
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Nervi Conterno Weine Gattinara

Nervi Conterno

Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Nervi Conterno Weine Gattinara
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12 Flaschen

€702,00

6 Flaschen

€351,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Gattinara DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 48 Monate in 10 und 30 hl Fässern.
Jahrgang 2021
Biologisch Sì
Produktname Gattinara Vigna Molsino 2021
Farbe Rubinrote Farbe mit granatrotem Rand.
Parfüm Das Geruchsspektrum ist eine Explosion von alpinen und mediterranen Düften, sinnlich und vielfältig. Noten von Myrte und Lavendel mischen sich mit denen von Kirsche, Cassis, Zypressenholz, Sternanis, Wacholderbeeren und Muskatnuss. Mineralische und brackige Anklänge.
Geschmack Saftig, umhüllend und schmeichelnd am Gaumen, lebendig, geschmeidig, straff. Konsistente, kohärente und intakte Textur. Runde, lebendige Tannine. Intensive Mineralität im sehr langen Abgang.
Kombinationen Rote Fleischsorten, Wild und Braten. Hervorragend auch zu reifen Käsesorten.
Region Piemont
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2021

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Das Geruchsspektrum ist eine Explosion von alpinen und mediterranen Düften, sinnlich und vielfältig. Noten von Myrte und Lavendel mischen sich mit denen von Kirsche, Cassis, Zypressenholz, Sternanis, Wacholderbeeren und Muskatnuss. Mineralische und brackige Anklänge.

Colore

Farbe

Rubinrote Farbe mit granatrotem Rand.

Gusto

Geschmack

Saftig, umhüllend und schmeichelnd am Gaumen, lebendig, geschmeidig, straff. Konsistente, kohärente und intakte Textur. Runde, lebendige Tannine. Intensive Mineralität im sehr langen Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Rote Fleischsorten, Wild und Braten. Hervorragend auch zu reifen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Nervi Conterno
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1905
  • Oenologe: Roberto Conterno
  • Flaschen produziert: 115.000
  • Hektar: 27
Nervi ist das älteste Weingut in Gattinara, einer kleinen Gemeinde im oberen Piemont am Fuße der Alpen, in einem faszinierenden Gebiet, das reich an Weingeschichte ist. Hier entsteht auf vulkanischen Böden, die reich an Eisen, Magnesium und Kalium sind, einer der charakteristischsten Nebbiolos des Piemonts, der in einem einzigartigen Terroir in Bezug auf Klima, Höhenlage und geologische Zusammensetzung angebaut wird. Die Rebe, die hier Spanna genannt wird, findet in diesen Bedingungen die ideale Grundlage, um eine raffinierte Mineralität, eine lebendige Säure und eine elegante Struktur zum Ausdruck zu bringen, die den Gattinara DOCG charakterisieren. 1905 von Luigi Nervi gegründet, ist das Weingut seit jeher ein Bezugspunkt für die Nebbiolo-Produktion im Valsesia, das auch als das grünste Tal Italiens bekannt ist. Die Weinberge erstrecken sich auf spektakulären violettfarbenen Hängen, die auf das Vorhandensein von quarzhaltigem Porphyr vulkanischen Ursprungs zurückzuführen sind und den Weinen eine ganz eigene Persönlichkeit verleihen, die sich von denen der Langhe oder des Roero abhebt. Einer der ikonischsten Crus des Weinguts ist die Vigna Molsino, ein echtes natürliches Amphitheater mit Südausrichtung, das die Reben wie eine Wiege umschließt und eine langsame und vollständige Reifung garantiert. In dieser einzigartigen Umgebung hat die Kellerei 2018 mit dem Eintritt von Roberto Conterno, der bereits für die Herstellung von Barolo in der Kellerei Giacomo Conterno in Monforte d'Alba bekannt ist, eine große Veränderung erfahren. Mit dem Erwerb von Nervi und seinen 27 Hektar Weinbergen wollte Conterno in das Potenzial des Nebbiolo aus dem Alto Piemonte investieren und dazu beitragen, das Prestige von Gattinara DOCG international zu steigern. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Nervi Conterno

Name Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Gattinara DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Nervi Conterno
Herkunft Gattinara (VC)
Weinbereitung Gärung in Zementbehältern, 15% mit nicht entrappten Trauben und mit einheimischen Hefen.
Reifung 48 Monate in 10 und 30 hl Fässern.
Allergene Enthält Sulfite