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Mouzon-Leroux

Mouzon Leroux Champagne Grand Cru Rosè de Saignee Brut Nature L'Incandescent

Rosewein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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6 Flaschen

€192,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Auf der Fein- oder Grobhefe für 6 Monate in Fässern oder Bottichen. auf Gestellen in unseren Kellern: durchschnittlich 28 Monate. in unseren Kellern nach dem Degorgieren: durchschnittlich 6 Monate.
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Beschreibung

Glühen: ein physikalisches Phänomen, das Gegenstände bei Erhitzung zum Leuchten bringt.

Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Perlage

Perlage

Feine und lang anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase zunächst duftende Noten von Walderdbeeren, Ananas und tropischen Früchten im Allgemeinen, dann angereichert mit würzigen und tertiären Noten von Brioche und Hefe.

Colore

Farbe

Orangefarbene, leuchtende und brillante Farbe.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er rund und vollmundig, leicht würzig und gleichzeitig weich. Ausgezeichneter Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Mouzon-Leroux
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1776
  • Hektar: 10
Da unsere Familie bereits seit 1776 mit der Weinherstellung beschäftigt ist, besitzen wir die wichtigen traditionellen Eigenschaften, die man benötigt, um beste Champagner herzustellen: Geduld und traditionelles Fachwissen. Heute steht das Unternehmen unter der Leitung vor drei Personen: Pascale, Philippe und Sébastien Mouzon.
In einem Umkreis von 10 Kilometern um unser Weinlager bauen wir auf 10 Hektar Weingarten mit rund 100 Parzellen, die sich über 4 verschiedene Terroirs erstrecken, Wein an. 8 Hektar liegen Verzy und der Rest ist über Verzenay, Ludes und Villers-Marmery verstreut. Sieben in der Champagne heimische Rebsorten perfektionieren die Auswahl (Arbanne, Petit Meslier, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay).

Die perfekte Chemie zwischen Bodenbeschaffenheit, Klima und Rebsorte erzeugt wie selbstverständlich Champagner, der eindrücklich und authentisch die Eigenschaften seines Terroirs widerspiegelt.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Mouzon-Leroux

Name Mouzon Leroux Champagne Grand Cru Rosè de Saignee Brut Nature L'Incandescent
Typ Rosewein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Mouzon-Leroux
Herkunft Verzy (France)
Weinbereitung Mazeration: 25 Stunden. weinbereitung zu 20% in Eichenfässern und zu 80% in kleinen Bottichen. Natürliche alkoholische Gärung (natürliche Hefen). Malolaktische Gärung, um den Zusatz von Schwefel zu begrenzen. Keine Filtration.
Reifung Auf der Fein- oder Grobhefe für 6 Monate in Fässern oder Bottichen. auf Gestellen in unseren Kellern: durchschnittlich 28 Monate. in unseren Kellern nach dem Degorgieren: durchschnittlich 6 Monate.
Allergene Enthält Sulfite