Beschreibung
Glühen: ein physikalisches Phänomen, das Gegenstände bei Erhitzung zum Leuchten bringt.
Auszeichnungen

Perlage

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1776
- Hektar: 10
In einem Umkreis von 10 Kilometern um unser Weinlager bauen wir auf 10 Hektar Weingarten mit rund 100 Parzellen, die sich über 4 verschiedene Terroirs erstrecken, Wein an. 8 Hektar liegen Verzy und der Rest ist über Verzenay, Ludes und Villers-Marmery verstreut. Sieben in der Champagne heimische Rebsorten perfektionieren die Auswahl (Arbanne, Petit Meslier, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay).
Die perfekte Chemie zwischen Bodenbeschaffenheit, Klima und Rebsorte erzeugt wie selbstverständlich Champagner, der eindrücklich und authentisch die Eigenschaften seines Terroirs widerspiegelt.
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Name | Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Rosé de Saignée Brut Nature L'Incandescent |
---|---|
Type | Rosewein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Frankreich |
Region | Champagner |
Vendor | Mouzon-Leroux |
Origin | Verzy (France) |
Wine making | Mazeration: 25 Stunden. weinbereitung zu 20% in Eichenfässern und zu 80% in kleinen Bottichen. Natürliche alkoholische Gärung (natürliche Hefen). Malolaktische Gärung, um den Zusatz von Schwefel zu begrenzen. Keine Filtration. |
Aging | Auf der Fein- oder Grobhefe für 6 Monate in Fässern oder Bottichen. Reifung auf Gestellen in unseren Kellern: durchschnittlich 28 Monate. Reifung in unseren Kellern nach dem Degorgieren: durchschnittlich 6 Monate. |
Allergens | Contains sulphites |