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Morel

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Morel Champagne Brut Reserve

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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€49,00
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€147,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe. Die Flaschen werden 24 Wochen nach dem Degorgieren verkauft.
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Details

Perlage

Perlage

Anhaltende Blasenbildung, die seine Finesse unterstreicht.

Profumo

Parfüm

Lebendig und ausdrucksstark, erinnert an Zitrusfrüchte und entwickelt sich zu Trockenfrüchten, weißen Pfirsichen und frischer Butter.

Colore

Farbe

Schönes goldenes Gewand mit funkelnden Reflexen.

Gusto

Geschmack

Ein frischer, charmanter Wein mit Gleichgewicht, Länge, Finesse und Eleganz. Mineralischer Abgang, begleitet von frischen Haselnussaromen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Der ideale Begleiter für Büffets und Cocktails. Ein Champagner für jeden Tag und jeden Abend.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Morel
Von diesem Weingut
Heute wird das Weingut von einem Familientrio geleitet, dessen Persönlichkeiten sich in der Produktion widerspiegeln: Simon kümmert sich um den Weinberg, Pascal sorgt für die Qualität der Produktion und Emilie gibt den Flaschen den letzten weiblichen Schliff. Er leitet den kommerziellen Bereich und ist für den Export zuständig. Wir legen Wert auf Finesse und Delikatesse, Struktur und Ausgewogenheit, Eleganz und Raffinesse unserer Champagner. Unser Geist wird auch durch den Wunsch nach ökologischer und nachhaltiger Bewirtschaftung verkörpert, um den Weinberg für zukünftige Generationen zu erhalten. Wir bewirtschaften unsere Weinberge mit natürlichen Gräsern, respektieren das biologische Leben des Bodens und bevorzugen mechanische statt chemischer Bodenbearbeitungsmethoden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Morel

Name Morel Champagne Brut Reserve
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Morel
Klima Höhenlage: 160-32 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Kalk-Ton-Boden und Unterboden.
Ernte Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet.
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe. Die Flaschen werden 24 Wochen nach dem Degorgieren verkauft.
Allergene Enthält Sulfite