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Monte Rossa

Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum

Weißwein brut

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Bezeichnung DOCG Franciacorta Brut
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Über 24 Monate auf der Hefe.
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Beschreibung

Der Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum von Monte Rossa ist ein frischer, weißer Schaumwein mit Aromen von Mispel, Golden-Delicious-Apfel, Holunderbeere und grüner Mandel. Diese elegante 1,5-Liter-Magnumflasche ist ein perfekter Ausdruck des Franciacorta-Terroirs und lädt zum stilvollen Anstoßen ein.

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aromen von Mispel, goldenem Apfel, Holunder und grüner Mandel.

Colore

Farbe

Paglierino-grünlich.

Gusto

Geschmack

Geschmack geprägt von Frucht- und Zitrusnoten, cremiger Mousse, in einem insgesamt ausgewogenen Rahmen.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Monte Rossa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Emanuele Rabotti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 70
Ein historisches Weingut in der Franciacorta, in dem die bäuerliche Tradition harmonisch mit der Technologie verschmolzen ist und in dem handwerkliches Können und das leidenschaftliche Streben nach Exzellenz mit Engagement und einer kompromisslosen unternehmerischen Mentalität gelebt werden. Es war 1972, als der Unternehmer Paolo Rabotti mit der unschätzbaren Unterstützung seiner Frau Paola den Weg des Weinbaus einschlug. Eine inspirierte und weitsichtige Entscheidung, die heute von seinem Sohn Emanuele mit Enthusiasmus und Innovationsgeist weitergeführt wird. Die Geschichte von Monte Rossa ist gespickt mit strategisch gewinnbringenden Entscheidungen: wie die, zuerst den Weg der stillen Weine auf der Suche nach Exzellenz in der Franciacorta zu verlassen, oder die, mit Entschlossenheit in Technologie zu investieren, oder wiederum die kontinuierliche Forschung und Experimentierung, die das Weingut auszeichnet. Heute bewirtschaftet Monte Rossa 70 Hektar Weinberge. Die verschiedenen Lagen der Crus und ihre unterschiedlichen Expositionen tragen dazu bei, das aromatische Erbe der Trauben zu erweitern, um Cuvées mit reicher Struktur und Komplexität zu komponieren. Die Produktion der Weinkellerei beläuft sich auf etwa 500.000 Flaschen pro Jahr. Mehr lesen

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Monte Rossa Franciacorta P.R.Brut Magnum
Typ Weißwein brut
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Monte Rossa
Herkunft Franciacorta Docg, Moränenhügel der Gemeinden von Bornato, Brescia, Cazzago San Martino, Passirano, Adro, Iseo, Rodengo Saiano
Bodenzusammensetzung Moränenböden aus der Gletscherzeit in der Hanglage des Monte Rossa, dazu einige Sand- und Lehmböden.
Anbausystem Spornkordon 70 cm über dem Boden, Guyot.
Pflanzen pro Hektar 5,000.
Ertrag pro Hektar Max 95 q.
Ernte Auswahl der Trauben im Weinberg mit manueller in Kisten.
Produktionsverfahren 65% Chardonnay-Wein aus unseren besten Crus und 35% Chardonnay-Reservewein.
Weinbereitung Sanftes Pressen der Trauben mit Auswahl des besten Teils der Trauben für nicht mehr als 55% des Ertrags. Jeder Cru wird in Reinheit vinifiziert. Gärung in Stahlbehältern und Eichenfässern.
Reifung Über 24 Monate auf der Hefe.
Produktionsjahr 80000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite