Beschreibung
Ein evokativer Name, der an eine Vorstellungswelt aus Leidenschaft, Stil und Sorglosigkeit verweist. Der neue Monte Rossa ohne Dosierung vergibt dem Verkoster solche Befindlichkeit. Der Ursprung ist ebenfalls wichtig: das Wort "Coupé" stammt aus dem französischen Verb couper ("schneiden"), das in der Weinkunde in den Begriff "Cuvée" konzentriert wird.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1972
- Oenologe: Ferrari Cesare
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 70
Gegründet im Jahr 1972, hat sich Monte Rossa nach langen Jahren der sorgfältigen Auswahl von Reben und Trauben auf die Herstellung von Franciacorta spezialisiert und gilt heute als eines der besten Weingüter der Region. Mehr lesen


Name | Monte Rossa Franciacorta Coupé Brut Nature |
---|---|
Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
Denomination | Franciacorta DOCG |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | Chardonnay, Pinot Nero |
Country | Italien |
Region | Lombardei |
Vendor | Monte Rossa |
Origin | Bornato (Provinz Brescia) |
Soil composition | Moränenboden im Hügelngebiet Monte Rossa. Dazu auch sandiger und tonhaltiger Boden. |
Cultivation system | Drahtrahmengerüst (70 cm hoch), Guyot. |
Plants per hectare | 5000 Pflanzen pro Hektar. |
Yield per hectare | 95 q. pro Hektar. |
Wine making | Die Weintrauben werden sanft gepresst und nur der beste Teil wird ausgewählt. Jede Cru wird getrennt hergestellt. |
Aging | Über 24 Monate Verfeinerung in der Flasche. |
Allergens | Contains sulphites |