• Massolino Barolo Parussi 2021
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Massolino - Vigna Rionda Weine Barolo

Massolino - Vigna Rionda

Massolino Barolo Parussi 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
  • Massolino Barolo Parussi 2021
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Massolino - Vigna Rionda Weine Barolo
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12 Flaschen

€444,00

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€222,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Etwa 30 Monate lang in Eichenfässern gereift und mindestens ein Jahr lang in kühlen, dunklen Räumen in der Flasche gelagert.
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Auszeichnungen

  • 2021

    95

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2021

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Ätherisches und umhüllendes Bouquet mit intensiven und anhaltenden Noten von süßen Gewürzen, Sandelholz, Tabak und Leder.

Colore

Farbe

Intensives Granatrot.

Gusto

Geschmack

Strukturiert und kraftvoll, zeigt er in den ersten Jahren eine bemerkenswerte Strenge, die sich im Laufe der Zeit mildert. Die sehr dichten und kräftigen Tannine machen ihn sehr langlebig. Der sehr lange Abgang unterstreicht den Charakter des Castiglione Falletto.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu den reichhaltigen Gerichten der piemontesischen Küche, zu geschmortem Fleisch und mittelgroßen bis reifen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Massolino - Vigna Rionda
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1896
  • Oenologe: Franco Massolino, Roberto Massolino
  • Flaschen produziert: 460.000
  • Hektar: 57
Die Geschichte der Massolinos und ihres Weines kreuzten sich 1896 mit der Geschichte Serralunga d'Albas als Giovanni das Weingut gründete. Giovanni brachte dem Dorf als Erster Elektrizität. Er war ein zäher, kreativer Mann voller Tatendrang, der Stammvater einer Familie, in der die Verbindung von Inspiration und Tradition etwas ist, auf das man stolz sein kann. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Massolino - Vigna Rionda

Name Massolino Barolo Parussi 2021
Type Rotwein naturnah still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Massolino - Vigna Rionda
Story Der Parussi ist der erste Barolo in der Geschichte der Weinkellerei, der außerhalb der Grenzen der Serralunghesi in einem anderen, sehr lokalen Gebiet entstanden ist: in Castiglione Falletto. Die traditionelle Weinbereitung und der Ausbau, die er mit seinen "Brüdern" aus Serralunga d'Alba gemeinsam hat, verstärken die bekannte Fähigkeit der Nebbiolo-Traube, unterschiedliche Ausdrucksformen zu entwickeln, wenn sich das Mikroklima und der Boden, auf dem sie angebaut wird, auch nur geringfügig ändern.
Origin Serralunga d'Alba
Climate Höhenlage: 300 m ü.d.M. Die ausgezeichnete Südost/Südwest-Ausrichtung des Weinbergs, der sich auf der Spitze des Hügels in der Unterzone Parussi befindet, garantiert die Erzeugung von Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Der sehr kalkhaltige Boden verleiht dem Wein einen entschiedenen und strengen Charakter mit sehr kräftigen Tanninen.
Soil composition Lehmig-sandiger Kalkstein.
Cultivation system Traditioneller Guyot.
Plants per hectare Etwa 5.000 Rebstöcke pro Hektar.
Yield per hectare 45 Doppelzentner.
Harvest Manuell, durchgeführt in der zweiten Oktoberhälfte.
Fermentation temperature 31-33 °C
Fermentation 15-20 Tage
Wine making Traditioneller Barolo mit Gärung und Mazeration für 15-20 Tage bei einer Temperatur von 31-33 °C.
Aging Etwa 30 Monate lang in Eichenfässern gereift und mindestens ein Jahr lang in kühlen, dunklen Räumen in der Flasche gelagert.
Allergens Contains sulphites