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Massolino - Vigna Rionda

Massolino Barolo Parafada 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €74,00
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€888,00

12 Flaschen

€444,00

6 Flaschen

€222,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Etwa 30 Monate lang in Eichenfässern und mindestens ein Jahr lang in kühlen, dunklen Räumen in der Flasche verfeinert.
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Beschreibung

Der Weinberg Parafada, der in der ersten Kartierung von Renato Ratti in den 1970er Jahren als "Unterzone der 1. Kategorie" eingestuft wurde, befindet sich im Herzen des Westhangs der Gemeinde Serralunga d'Alba, zwischen Lazzarito und Gabutti. Es handelt sich um einen Weinberg, dessen Prestige heute vor allem durch die soliden Ausdrucksformen der Familie Massolino unterstrichen wird. Aus diesem Weinberg kommt ein Barolo von großer Persönlichkeit, mit festen, süßen Tanninen und Geruchsnoten, die an Tabak und Lakritze erinnern.

Auszeichnungen

  • 2021

    95

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2021

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Tiefgründig, sehr breit, bietet er eine Vielzahl von Aromen, unter denen die roten Früchte dominieren, verbunden mit blumigen und würzigen Noten. Die Eleganz und Raffinesse des Nebbiolo sind unverkennbar, besonders nach einigen Jahren der Reifung.

Colore

Farbe

Intensives, leuchtendes Granatrot, das sich mit zunehmendem Alter natürlich weiterentwickelt.

Gusto

Geschmack

Ein kraftvoller, reicher und strenger Barolo, der die große Komplexität des Bodens von Serralunga d'Alba auf außergewöhnliche Weise zum Ausdruck bringt; ein perfekter Wein für eine lange Reifung.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Er begleitet mit großer Eleganz wichtige erste Gänge wie Risotto al Barolo und reiche und schmackhafte zweite Gänge wie Braten. Nach einigen Jahren der Reifung entfaltet er sein beachtliches Potenzial sowohl als Meditationswein als auch in Kombination mit Hart- und Halbhartkäse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Massolino - Vigna Rionda
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1896
  • Oenologe: Franco Massolino, Roberto Massolino
  • Flaschen produziert: 460.000
  • Hektar: 57
Die Geschichte der Massolinos und ihres Weines kreuzten sich 1896 mit der Geschichte Serralunga d'Albas als Giovanni das Weingut gründete. Giovanni brachte dem Dorf als Erster Elektrizität. Er war ein zäher, kreativer Mann voller Tatendrang, der Stammvater einer Familie, in der die Verbindung von Inspiration und Tradition etwas ist, auf das man stolz sein kann. Mehr lesen

Name Massolino Barolo Parafada 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Massolino - Vigna Rionda
Herkunft Serralunga d'Alba (CN)
Klima Höhenlage: 330 m ü.d.M. Das Alter des Weinbergs, die herrliche volle Südlage und der windgeschützte Bergrücken geben uns einen Rohstoff von absoluter Exzellenz.
Bodenzusammensetzung Mergeliger und sandiger Kalkstein.
Anbausystem Traditioneller Guyot
Pflanzen pro Hektar 5.800 Rebstöcke pro Hektar
Ertrag pro Hektar 45 Doppelzentner
Ernte Manuell, durchgeführt in der zweiten Oktoberhälfte.
Gärtemperatur 31-33 ° C
Gärung 15-20 Tage
Weinbereitung Traditioneller Barolo mit Gärung und Mazeration für 15-20 Tage bei einer Temperatur von 31-33 °C
Reifung Etwa 30 Monate lang in Eichenfässern und mindestens ein Jahr lang in kühlen, dunklen Räumen in der Flasche verfeinert.
Allergene Enthält Sulfite