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  • Marchesi di Barolo Barolo del Comune di Barolo 2020
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Marchesi di Barolo Weine Barolo

Marchesi di Barolo

Barolo del Comune di Barolo 2020

Rotwein still

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Marchesi di Barolo Weine Barolo
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Barolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Nach der malolaktischen Gärung werden die einzelnen Weine aus den verschiedenen Crus verschnitten. Die des Barolo aus der Gemeinde Barolo dauert etwa zwei Jahre, wobei im ersten Jahr die Hälfte des Volumens in kleinen französischen Eichenfässern und die andere Hälfte in 30-hl-Fässern aus slawonischer Eiche gelagert wird. Im zweiten Jahr wird das gesamte Volumen zusammengeführt und reift in traditionellen großen Fässern aus slawonischer Eiche zu Ende.
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Beschreibung

Der Barolo aus der Gemeinde Barolo wird aus Trauben der besten Lagen der Gemeinde Barolo hergestellt. Zur Herstellung des Weins werden Trauben aus Cannubi, Sarmassa, Coste di Rose, Vignane, Preda, Boschetti und Ravera verwendet. Diese Lagen zeichnen sich durch Böden aus Lehm (Marne di Sant'Agata) und unterschiedlichen Anteilen an Sand, Schluff und Kalk aus. Die perfekte Kombination der verschiedenen Bodenmerkmale verleiht dem Wein eine große Ausgewogenheit zwischen Struktur und Finesse.

Auszeichnungen

  • 2020

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2020

    91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Der Duft ist intensiv und anhaltend mit deutlichen Noten von in Alkohol eingelegten roten Früchten, Zimt, Wermut und Tabak.

Colore

Farbe

Die Farbe ist rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist voll und elegant, mit weichen und umhüllenden Tanninen; die würzigen Noten und das Holz verschmelzen perfekt und sorgen für einen Abgang von großer Finesse.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Marchesi di Barolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1800
  • Oenologe: Marco Marsili
  • Flaschen produziert: 1.500.000
  • Hektar: 105
Die Cantina Marchesi di Barolo wurde im Jahr 1806 im Herz der Langhe gegründet, nach der Heirat zwischen Carlo Tancredi Falletti und der französischen Aristokratin Juliette Colbert di Maulévrier, die die Bedeutung des Nebiolo erkannte, aus dessen Verarbeitung intensive und entschiedene Weine hervorgingen, die mit der Zeit immer besser wurden. Xtrawine widmet den Weinen von Marquessi di Barolo besondere Aufmerksamkeit und stellt Ihnen Flaschen vor, die von Bibenda mit wichtigen Preisen ausgezeichnet wurden und zu den besten Jahrgängen von 2012, 2013 und 2016 gehören. Am Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Weingut Marquis di Barolo von Pietro Abbona erworben und wird heute von seinem Neffen Ernesto Abbona geführt.Ernesto Abbona, der auf einen Weinbergsbesitz von 65 Hektar zählen kann, aus dem hochwertige Weine hervorgehen, die zum Ruhm der Kellerei beitragen. Dank der klimatischen Bedingungen und der Fruchtbarkeit des Bodens werden aromatische, reine und einfache Trauben angebaut, die in der Kellerei dank der bewährten Erfahrung auf dem Gebiet bestmöglich verarbeitet werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Marchesi di Barolo

Er passt perfekt zu den traditionellen Eiernudeln aus der Langhe, den Tajarin, zu Fleischravioli, zu Gerichten mit rotem Fleisch, zu gekochtem und geschmortem Fleisch sowie zu Wild. Er ist der ideale Begleiter zu Schafs- und Ziegenkäse sowie zu gereiftem Hartkäse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Ziegenkäse
Schwein

Name Marchesi di Barolo Barolo del Comune di Barolo 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Marchesi di Barolo
Anbausystem Spalier, Guyot.
Ernte Die Trauben der einzelnen Weinberge werden ausschließlich von Hand gelesen, wobei bereits im Weinberg eine Auswahl der besten Trauben getroffen wird.
Weinbereitung Jeder Cru wird separat vinifiziert: Die entrappten und gepressten Trauben gären bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 15 Tage, während derer das Umwälzen des Mosts auf den Tresterhut die maximale Extraktion der in den Schalen enthaltenen Polyphenole begünstigt.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung werden die einzelnen Weine aus den verschiedenen Crus verschnitten. Die des Barolo aus der Gemeinde Barolo dauert etwa zwei Jahre, wobei im ersten Jahr die Hälfte des Volumens in kleinen französischen Eichenfässern und die andere Hälfte in 30-hl-Fässern aus slawonischer Eiche gelagert wird. Im zweiten Jahr wird das gesamte Volumen zusammengeführt und reift in traditionellen großen Fässern aus slawonischer Eiche zu Ende.
Allergene Enthält Sulfite

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