Domaine Marchand Freres
Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021
| Bezeichnung | AOC Morey Saint-Denis Premier Cru |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | 18 Monate in Eichenfässern, 50 % neu. |
Beschreibung
Stillroter Burgunder, 13,5 % vol., hergestellt von Domaine Marchand Frères. 100 % Pinot Noir, Jahrgang 2021. Ein Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Millandes, der die Eleganz und Komplexität des burgundischen Pinot Noir verkörpert. 10–12 Tage Kaltmazeration, malolaktische Gärung im Barrique und 18 Monate Ausbau in Eichenfässern, davon 50 % neu. Noten von roten Früchten und Blüten wechseln sich mit Anklängen von Lakritz ab. Am Gaumen mittelkräftig mit saftigen Tanninen und einem lebendigen Abgang mit guter Säure. Ein Wein mit großem Reifepotenzial in der Flasche.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Marchand Freres Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Morey Saint-Denis AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine Marchand Freres |
| Herkunft | Gevrey-Chambertin (Frankreich) |
| Ertrag pro Hektar | 40 hl |
| Ernte | Manuell |
| Gärung | 10 2 Tage. |
| Weinbereitung | Kaltmazeration für 10 2 Tage. Malolaktische Gärung in Barriques. |
| Reifung | 18 Monate in Eichenfässern, 50 % neu. |
| Allergene | Enthält Sulfite |