• Marcalberto Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dose 2020
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Marcalberto Weine Alta Langa

Marcalberto

Marcalberto Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dose 2020

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig
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Marcalberto Weine Alta Langa
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€432,00

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alta Langa DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
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Beschreibung

Wörtlich: Weiß aus weißen Trauben. Definitionsgemäß ein Monovitigno, da der Chardonnay die einzige weiße Rebsorte des Weinguts ist. Ein vertikaler Wein mit großer Frische und Geschmack, in einer Version ohne Zusatz von Dosage, um das Konzept des Terroirs, d.h. die Summe der Eigenschaften und der Artenvielfalt, die in den so genannten "weißen Böden" der Langa Astigiana vorhanden sind, bestmöglich auszudrücken.

Auszeichnungen

  • 2020

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Details

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Nuancierte Noten von gerösteten Haselnüssen und Brotkruste begleiten einen agilen, lebendigen Trunk.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ideal als ganze Mahlzeit, bevorzugt Fisch, Meeresfrüchte und weiße Fleischgerichte.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Marcalberto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1993
  • Oenologe: Alberto e Piergiorgio Cane
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 6
Die Familie Cane, Eigentümer dieses kleinen Hauses, hat vor kurzem ein wunderschönes Amphitheater auf den Gipfeln von Loazzolo erworben, das die Weinberge in Calossso, Cossano Belbo und Santo Stefano Belbo ergänzt.

Gleichzeitig wurde ein herrlicher Innenraum eingeweiht, in dem man die Besonderheiten der verschiedenen klassischen Marcabelto-Methoden entdecken kann, die sich wie nie zuvor durch ihre geschmackliche Definition und ihre Persönlichkeit auszeichnen. Der Blanc de Blanc Pas Dosé, körnig und seidig, entschlossen und überzeugend, lässt bei seiner ersten Ausgabe keinen Zweifel an seiner außergewöhnlichen Natur. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Marcalberto

Name Marcalberto Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dose 2020
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Alta Langa DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Marcalberto
Herkunft Gemeinde Cossano Belbo
Klima Höhenlage: 480-520 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Weiße Erde, mergeliger Kalkstein.
Anbausystem Guyot
Ernte Die letzten zehn Tage im August
Weinbereitung Gärung und Reifung des Chardonnay in großen Fässern für etwa 8 Monate. Umfüllen des Hefesatzes (Bâtonnage), ungefiltert und nicht geklärt.
Allergene Enthält Sulfite