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Maculan Venetien Xtrawine_extraordinary_christmas

Maculan

Spumante Metodo Classico Brut Tre Volti

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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€64,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung 18 Monate in der Flasche auf der Hefe.
Produktname Spumante Metodo Classico Brut Tre Volti
Farbe Leuchtendes Strohgelb mit klaren grünen Reflexen.
Parfüm Brotkruste, reife Früchte mit einem Hauch von Pfirsich, ein Hauch von frischem Joghurt.
Geschmack Trocken, aber mit guter Weichheit, ausgeglichen mit einer Zitrusfrische. Anhaltend, angenehm mit einem langen Abgang.
Kombinationen Ausgezeichnet als Aperitif und zu Vorspeisen. Passt auch gut zu Fischgerichten, insbesondere zu Schalentieren. Liebesheirat: Seebarsch in Salz!
Region Venetien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Brut-Schaumwein nach klassischer Methode, hergestellt von Maculan in Venetien. 100 % Chardonnay. 0,75-Liter-Flasche. Eine klassische Methode, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die seit 1946 Qualitätsweine produziert. Gärung: 70 % in Edelstahltanks, 30 % in französischen Eichenfässern. 18 Monate Flaschenreifung auf der Hefe. Feine und anhaltende Perlage. Aromen von Brotkruste, reifen Früchten mit Pfirsichnoten und einem Hauch von frischem Joghurt. Strahlend strohgelbe Farbe mit deutlichen grünen Reflexen. Trocken, aber angenehm weich, mit einer erfrischenden Zitrusnote. Anhaltend, angenehm und genussvoll mit einem langen Abgang.

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 91

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Perlage

Perlage

Dezente und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Brotkruste, reife Früchte mit einem Hauch von Pfirsich, ein Hauch von frischem Joghurt.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit klaren grünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Trocken, aber mit guter Weichheit, ausgeglichen mit einer Zitrusfrische. Anhaltend, angenehm mit einem langen Abgang.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ausgezeichnet als Aperitif und zu Vorspeisen. Passt auch gut zu Fischgerichten, insbesondere zu Schalentieren. Liebesheirat: Seebarsch in Salz!

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Maculan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1946
  • Oenologe: Maria Vittoria Maculan, Fausto Maculan
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 35
Das Weingut Maculan selektiert und vinifiziert seit über 3 Generationen die besten Trauben aus Breganze, einem Dorf auf dem Altopiano di Asiago. Das milde Klima und der fruchtbare Boden sind die Hauptzutaten für die Herstellung von raffinierten und eleganten Maculanischen Weinen aus einheimischen Trauben. wie Friulano, Tai, Moscato und Vespaiolo, neben internationalen wie Merlot, Cabernet und Chardonnay. Die Weinkellerei Maculan wurde Ende 1947 von Giovanni Maculan und seinem Sohn Fausto gegründet, die eine der dynamischsten Weinkellereien der Region schufen, die sich durch die Herstellung von Weinen mit starker Persönlichkeit, Eleganz und Langlebigkeit auszeichnet. Das Weingut verfügt über etwa 40 Hektar Weinberge, die auf vulkanischen Böden stehen, die sich durch abwechselnde basaltische und tuffhaltige Formationen auszeichnen, die sich in der Produktion von Weinen mit intensiven Aromen und starkem Charakter niederschlagen. Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Maculanischen Weinen mit Flaschen aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017, die ideal sind, um Ihre Fischgerichte, Fleisch und sogar Desserts zu begleiten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Maculan

Name Maculan Spumante Metodo Classico Brut Tre Volti
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Maculan
Herkunft Gebiet Breganze DOC
Bodenzusammensetzung Vulkanische Hügel und kiesige Ebenen.
Ernte Handlese und Auslese, sanfte Pressung. Nur 50% des Mostes werden für die Cuvée verwendet.
Weinbereitung Gärung: 70% im Stahltank, 30% in Barriques aus französischer Eiche.
Reifung 18 Monate in der Flasche auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite