M. Chapoutier
M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2023
| Denomination | Crozes-Hermitage AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Area | Rhonetal (Frankreich) |
| Grape varieties | 100% Syrah |
| Aging | Hauptsächlich in Zementfässern für etwa 12 Monate gereift. |
Beschreibung
Unser Crozes-Hermitage-Rotwein 'Les Meysonniers' stammt von mindestens 25 Jahre alten Rebstöcken. Die Appellation galt ursprünglich nur für das Dorf und die Umgebung von Crozes-Hermitage, ist aber aufgrund seiner Bekanntheit heute ein bekannter Wein.
Auszeichnungen
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2023
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2023
89/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1808
Michel, mittlerweile Mitte 40, leitet ein einzigartiges Anwesen, reich an Geschichte und Tradition. Michel versucht mit Leidenschaft den Charakter seiner Böden einzufangen und hat ein Mittel gefunden, diesem Wunsch freien Lauf zu lassen.
Er läutet ein neues Zeitalter für das Weingut ein, indem er Veränderungen implementiert, die die Tradition mit seinen wagemutigen neuen Ideen in Einklang bringen. Es ist jedoch immer eine Frage der Zeit. Wie bei allen natürlichen Vorgängen kommt es auch hier auf Wetter, Erde, Wurzeln, Reben und Früchte an. Sie sind die Basis für die Vielfalt und Generosität des Maison M. Chapoutier.
Biodynamik: zwei Worte, die einen essentiellen wert ausdrücken: Bio, für das Leben und Dynamik für die Aktion.
Das Maison M. Chapoutier setzt auf biodynamischen Weinbau für seine eigenen Weingärten. Diese Vorgehensweise wird noch durch die unumstößliche Überzeugung unterstützt, dem Boden die Gelegenheit zu geben, lebendig zu werden und sich auszudrücken. AOC Weine herzustellen bedeutet vor Allem, das Terroir (Das Ensemble aus Boden, Klima und Menschen) für sich selbst sprechen zu lassen. Dieser Prozess, in dem aus mineralischer Substanz eine Rebe hervorgeht, kann nur auf einem äußerst dynamischen Terroir stattfinden, das dazu in der Lage ist seine ganze Lebenskraft und Energie zu übermitteln.
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| Name | M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2023 |
|---|---|
| Type | Rotwein ökologisch still |
| Denomination | Crozes-Hermitage AOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Syrah |
| Country | Frankreich |
| Region | Rhonetal |
| Vendor | M. Chapoutier |
| Origin | Crozes-Hermitage |
| Climate | Exposition: Süden. |
| Soil composition | Der Boden ist eine Mischung aus Kieseln. |
| Harvest | Die Trauben werden bei voller Reife von Hand geerntet. |
| Wine making | Dieser Crozes-Hermitage wird auf traditionelle Weise durch Umpumpen in Betonbehältern vinifiziert. |
| Aging | Hauptsächlich in Zementfässern für etwa 12 Monate gereift. |
| Allergens | Contains sulphites |