Vitruviano Rosso Montalcino 2022

Beschreibung

Stillrot aus dem renommierten Terroir von Montalcino in der Toskana, 13,5 % vol., 100 % Sangiovese. Hergestellt vom Weingut Leonardo da Vinci, gegründet 1961. Ein Rosso di Montalcino, der Kunst und Geschichte zelebriert und tief mit der Region verbunden ist. Der Montalcino-Hügel weist zahlreiche Bodentypen auf, die sich über verschiedene geologische Zeitalter gebildet haben, vorwiegend Mischton mit reichen Muschelablagerungen. Lese zwischen dem 17. September und dem 12. Oktober. Sehr fein und vollmundig, mit einem ausgeprägten Aroma von Kirsche und roten Früchten, das in einen leicht würzigen Abgang übergeht. Die Farbe ist ein intensives Purpurrot, klar mit fließenden Reflexen. Am Gaumen ist er intensiv mit einem langen Abgang und einer guten Balance der verschiedenen Komponenten.

Details

Parfüm

Sehr feiner und einhüllender Duft, mit deutlichen Noten von Kirschen und Waldbeeren, gefolgt von einem Hauch Gewürznoten.

Farbe

Intensives Purpurrot, klar mit dicht aneinander liegenden Bögen.

Geschmack

Am Gaumen intensiv, von guter Länge, mit einem guten Gleichgewicht der einzelnen Komponenten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Cantine Leonardo da Vinci

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1961
• Oenologe: Riccardo Pucci
• Flaschen produziert: 5.000.000
• Hektar: 750

Die Cantine Leonardo da Vinci wurden 1961 gegründet, als 30 Winzerbetriebe beschließen, ihre Kräfte zu vereinen. Einerseits um ihre Leidenschaft für den Weinbau, andererseits um die Baukosten für einen zentrales Weingut zu teilen, wo die weißen und roten Rebsorten der Anbauregionen verarbeitet werden sollten.
Cantine Leondardo da Vinci ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die im Jahr 1965 seine erste Weinlese feiert, es folgt die einfache Herstellung und Verkauf von Fassweinen.
1971 beginnt das Unternehmen mit dem direkten Vertrieb von zwei Flaschenweinen: ein Weißwein: der Collebello und der Rotwein Leonardo Chianti. Letzterer ist heute immer noch im Sortiment zu finden. In den nächsten Jahren, beflügelt von den erzielten Erfolgen wurde der Entschluss gefasst das Weinsortiment zu erweitern, mit dem Hauptaugenmerk auf den Verkauf von Flaschenweinen und Weinen von hoher Qualität.

Noch heute ist der historische, renovierte und erweiterte Hauptsitz des Weinguts. Die Cantine Leonardo befinden sich in der Gemeinde Vinci, nur fünf Kilometer von der Geburtsstätte des genialen Leonardo entfernt.

Namensgebend für den Betrieb ist Leonardo da Vinci, eine Hommage an den Intellekt dieses universellen Genies und um die starke Verbundenheit mit dem Gebiet zu bekräftigen, die auch Leonardo auszeichnete, dessen Namen mit dem Ort verbunden ist, in dem er am 15. April 1452 geboren wurde.

Heute ist die Cantine Leonardo da Vinci eine fortschrittliche, innovative und moderne landwirtschaftliche Genossenschaft, die auf die Arbeit, die Produktion und Lieferung von Trauben der über 160 Mitgliedern blicken kann. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Leonardo da Vinci Vitruviano Rosso Montalcino 2022
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Rosso di Montalcino DOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Cantine Leonardo da Vinci
Herkunft	Aus den Rebbergen rund um Montalcino
Klima	Anbauhöhe: 120-650 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung	Die Hügel um Montalcino weisen zahlreiche Bodentypen auf, die aus verschiedenen geologischen Epochen stammen, vor allem gemischter Ton, der reich an Muscheln ist.
Anbausystem	Hauptsächlich Zapfenkordonerziehung, aber auch Guyot.
Ernte	Zwschen dem 17 September und 12 Oktober.
Gärtemperatur	24 °C
Weinbereitung	Die Traubenlese erfolgt händisch. Die erfolgt mit den Schalen. Die Maischung findet 10 Tage bei ständigem und sorgfältigem Überpumpen des Tresterhuts statt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 24 °C.
Reifung	Im Stahltank und 3 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite