Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Oenologe: Simone Brauzi
- Hektar: 6
| Name | Le Thadee Umbria Rosso Costasecca 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Umbria IGT |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Umbien |
| Anbieter | Le Thadee |
| Anbausystem | Gespornter Kordon. |
| Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Ertrag pro Hektar | 70 q. |
| Ernte | Ende September und Anfang Oktober; Handlese in 15-kg-Kisten mit Traubenselektion im Weinberg und Beerenselektion im Keller. |
| Weinbereitung | In rostfreiem Stahl mit Temperaturkontrolle, Mazeration von 10 bis 18 Tagen je nach Traubensorte. |
| Reifung | 6 bis 9 Monate in Stahlbehältern auf der Feinhefe unter Anwendung von Bâtonnage. in der Flasche für 4 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

