Beschreibung
Eine klassische Cuvée aus Pinot bianco, Pinot nero e Chardonnay, die von Hand in kleinen Körben gelesen und innerhalb von 2 bis 3 Stunden nach der Lese vinifiziert werden.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Jean Pierre Valade
- Flaschen produziert: 425.000
- Hektar: 43


Name | Le Marchesine Opera Rosé Metodo Classico Brut |
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Type | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
Denomination | VSQ |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
Grape varieties | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
Country | Italien |
Region | Lombardei |
Vendor | Le Marchesine |
Origin | Passirano (Provinz Brescia) |
Harvest | Von Hand in kleinen Körben. |
Fermentation temperature | 17 8 °C |
Wine making | Der gewonnene Most wird einige Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (17 8 °C) vergoren, um die besten Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten. |
Aging | Die Schaumbildung erfolgt sehr langsam in Lagerräumen bei konstanter Temperatur, um besonders feinkörnige Perlen zu erhalten. |
Allergens | Contains sulphites |