• Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2023
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Lamole di Lamole Toskana Chianti Classico

Lamole di Lamole

Chianti Classico Maggiolo 2023

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Lamole di Lamole Toskana Chianti Classico
€19,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 produkte verbleibend
Bezeichnung DOCG Chianti Classico
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Reifung 6 Monate im Stahltank gereift, dann über ein Jahr in großen Fässern für den Sangiovese, in gebrauchten Barriques für die französischen Sorten.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Aus der Verbindung der Worte "Iris", einer typischen Blume des Lamole-Gebiets, und "Mai", dem Monat, in dem sie ihre größte Pracht entfaltet, ergibt sich der Name dieses Chianti Classico, dessen süßer und schmeichelnder Klang sein umhüllendes und großzügiges sensorisches Profil zusammenfasst, mit aromatischen Noten von Frühlingsblumen und roten Früchten und einer weichen und geschmeidigen Taktilität.

Auszeichnungen

  • 2023

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2023

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2023

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Blumiges Bouquet von Alpenveilchen und Veilchen mit fruchtigen Noten von Maulbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren sowie Anklängen von süßen Gewürzen und Kakao.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen dominieren Empfindungen von Frische und gleichzeitiger Sanftheit: das Tannin ist stumpf und würzig, die Säure beim Schluck ausgewogen und der aromatische Abgang ist tief und gleichzeitig anmutig mit seinen Noten von schwarzen Beerenfrüchten und balsamischen Kräutern.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Lamole di Lamole
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Andrea Daldin
  • Flaschen produziert: 222.000
  • Hektar: 37
Tenuta di Lamole Lamole ist in der Gemeinde Greve in Chianti. Tenuta Lamole di Lamole hat eine Gesamtfläche von 141 Hektar und erstreckt sich über Wäldern, Weinbergen und Olivenhainen. Fünfzig Hektar Reben sind in Höhen von 350 bis 550 Metern gepflanzt, die meisten mit Südlage in einigen der aufregendsten Stätten in der Umgebung von Lamole.
Die alten Weingärten sind mit etwa 3,350 Reben pro Hektar bestellt, in den neueren Weingärten beträgt die Rebendichte etwa 5,150 pro Hektar. Unter anderem werden die folgenden Reberziehungssysteme für den Chianti angewendet: Kordon- Spalier-System und ein oder zwei experimentelle Weingärten mit Buscherziehung. Die Sorgfalt und das Augenmerk gelten im Weingarten und im Keller dem Geschmacks-, Geruchs- und Aromenprofil der Trauben und deswegen konzentriert man sich auf spezielle Kriterien.
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Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Lamole di Lamole

Er passt hervorragend zu Gerichten mit Gewürzen, pikanten Noten oder aromatischen Kräutern sowie zu verschiedenen Suppen, von der Kichererbsensuppe über die Kichererbsen- und Linsensuppe bis hin zur einfachen Suppe mit nativem Olivenöl extra. Probieren Sie ihn zu Fleischgerichten der orientalischen oder südamerikanischen Küche.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Vegetarisch
Würzige Gerichte

Name Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2023
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Chianti Classico DOCG
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Lamole di Lamole
Herkunft Lamole, in der Gemeinde von Greve in Chianti
Klima Höhenlage: 420-655 m ü.d.M. Exposition: Südwesten und Westen.
Bodenzusammensetzung Galestro-Sandstein und toskanischer Macigno, mit albernen Einschlüssen.
Anbausystem Gespornter Cordon und Schleife im Chianti-Stil.
Pflanzen pro Hektar 3.300-5.200
Ernte Erste bis dritte Oktoberwoche
Weinbereitung Vinifizierung in Edelstahl mit kurzer Mazeration.
Reifung 6 Monate im Stahltank gereift, dann über ein Jahr in großen Fässern für den Sangiovese, in gebrauchten Barriques für die französischen Sorten.
Allergene Enthält Sulfite

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