• La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2021
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La Spinetta Weine

La Spinetta

La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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La Spinetta Weine
€34,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2017 , 2018

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€102,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barbera d'Asti DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung 16-18 Monate in ganz neuen, mittelstark getoasteten Barriques aus französischer Eiche, vor der Abfüllung 6 Monate in Edelstahlbehältern. Weitere 6 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2017 , 2018
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Beschreibung

"Unsere Weine spiegeln die einzigartigen Eigenschaften unserer Böden und Weinberge wider und nicht die Hand derer, die sie bearbeiten...". Das ist die Philosophie, die in unserem Keller herrscht. Bei LA SPINETTA produzieren wir keinen "Giorgio Rivetti"- oder "Andrea Rivetti"-Wein, sondern einen Wein, der zu dem Weinberg gehört, aus dem er stammt, wie der Barbera d'Asti Superiore

Auszeichnungen

  • 2021

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Aromen von Cassis und bitter-süßer dunkler Schokolade.

Colore

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Breit und seidig, cremig und geschmacksintensiv, mit einem fülligen Mundgefühl, das die gesunde Säure überdeckt, und mit weichen, holzigen Tanninen und würzigem Charakter im Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Starke und weiche Käsesorten, Wild und alle Arten von rotem Fleisch.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
La Spinetta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 100
Die Cantina Spinetta wurde von der Familie Rivetti gegründet, argentinischen Auswanderern, die mit dem Traum, eigene Weine zu produzieren, nach Italien kamen. Der Name der Weinkellerei leitet sich von dem Ort ab, an dem sich die Familie niedergelassen hat: la Spinetta (Hügel) in Castagnole Lanze, dem Anbaugebiet des Moscato d'Asti, eines leichten und frischen Weins, der zu Desserts passt. Und gerade weil die Familie Rivetti das Potenzial dieses Weins erkannte, begann sie mit der Herstellung des Moscato Biancospino und des Bricco Quaglia. Der Wunsch nach Wachstum der Cantina Spinetta manifestierte sich in der Produktion eines Rotweins, des Barbera Cà di Pian, dem weitere folgten wie der Barbera Cà di Pian und der Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina bis 2000 die Produktion des bekannten Barolo. Die La Spinetta Weine sind das Ergebnis eines intensiven Studiums des Terroirs, mit einer Vorliebe für autochthone Rebsorten und einem Weg, der seine größte Arbeit im Weinberg sieht, denn um große Ergebnisse zu erzielen, muss der größte Teil der Arbeit dem Weinberg und der Rest der Verfeinerung im Keller gewidmet werden. Die La Spinetta Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack aus und haben wichtige Auszeichnungen erhalten: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli und AIS. Xtrawine bietet Flaschen aus den besten Jahrgängen 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese. . Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
La Spinetta

Name La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Barbera d'Asti DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter La Spinetta
Herkunft Bionzo Castigliole d'Asti (AT)
Klima Höhe: 300 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden.
Bodenzusammensetzung Kalkstein
Anbausystem Guyot
Ernte Ende September/Anfang Oktober.
Weinbereitung Alkoholische Gärung während 6-7 Tagen in temperaturkontrollierten Tanks, malolaktische Gärung in französischer Eiche.
Reifung 16 8 Monate in ganz neuen, mittelstark getoasteten Barriques aus französischer Eiche, vor der Abfüllung 6 Monate in Edelstahlbehältern. Weitere 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite