Koval
Koval Four Grain Whiskey Single Barrel
| Flaschengröße | 0,50 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 47.0% nach Volumen |
| Gebiet | Illinois (Vereinigte Staaten von Amerika) |
Beschreibung
Der Koval Single Barrel Four Grain Whiskey ist eine Vermischung aus vier Getreidesorten: Hafer, Gerste mit Malz, Roggen und Korn. Der Whisky verfeinert sich zirka 2 Jahre lang in neuen, sehr verkohlten Fässern aus Eichenholz aus Minnesota, er wird bei 94 proof. (47% Volumen) abgefüllt, wird nicht kalt filtriert und erfährt keine Zugabe von Farbstoffen. Die Getreide vergeben dem Whisky Vielschichtigkeit.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
- Gründungsjahr: 2008
Die 2008 von Robert und Sonat Birnacker gegründete Brennerei (die beschlossen, ihre akademische Laufbahn an den Nagel zu hängen, um die traditionelle Brennmethode von Roberts österreichischem Großvater wiederzubeleben) produziert eine feine Auswahl an traditionellen amerikanischen Whiskeys sowie eine breite Palette an Fruchtlikören, Bränden und Spirituosen. Die gesamte Produktionslinie von Koval ist biologisch zertifiziert und koscher, und alle verwendeten Materialien stammen aus der Region (einschließlich Getreide und Holz für den Fassbau). Alle Schritte der Whiskyherstellung - Maischen, Gärung, Destillation, Reifung und Abfüllung - werden in der Brennerei durchgeführt und von einem Expertenteam ständig überwacht. Die Reifung erfolgt in 30-Gallonen-Fässern (113,55 Liter), die je nach dem zu reifenden Destillat mittelstark oder stark getoastet werden; so kann das Destillat sowohl die charakteristischen Aromen des Ausgangskorns als auch die süßen Aromen des Holzes entwickeln. Mehr lesen
