Beschreibung
Der Traminer Aromatico, der bereits im 13. Jahrhundert bekannt war, ist heute sicherlich der bekannteste Südtiroler Wein. Seinen Ursprung hat er wahrscheinlich in Termeno (Tramin), dem Dorf, von dem er seinen Namen Traminer" hat. Dieser aromatische Wein, der aus vom Winzer sorgfältig ausgewählten Trauben von den Steilhängen rund um Bozen gewonnen wird, besticht durch seine intensiven und anhaltenden fruchtigen und blumigen Düfte und eine leicht würzige Note.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 2001
- Oenologe: Stephan Filippi
- Flaschen produziert: 3.000.000
- Hektar: 340
Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter. Mehr lesen


Name | Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2023 |
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Type | Weißwein still aromatisch |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Kellerei Bozen |
Origin | Hochgelegene Gebiete von Bozen und Umgebung |
Climate | Höhenlage. 400-600 m. ü. d. M. |
Harvest | Ende September bis Anfang Oktober |
Wine making | Kurze Mazeration, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl. |
Allergens | Contains sulphites |