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Jean Michel

Jean Michel Champagne Cuvee Speciale Extra Brut 2008

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €80,00
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Verkaufspreis
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Andere Jahre:

2004 , 2009
€480,00

6 Flaschen

€240,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Meunier
Andere Jahre 2004 , 2009
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Perfume

Parfüm

Eine breite Nase, die von Früchten dominiert wird: Apfel, Birne und gelber Pfirsich. Am Gaumen frisch, delikat und lebendig.

Color

Farbe

Hellgelb mit rosa/kupferfarbenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen frisch, zart und lebendig. Eine Explosion von Früchten und ein leicht bitterer Geschmack, der an frische Walnüsse erinnert, aber mit einer leichten Süße; dieser Wein bleibt bis zum Ende frisch.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Jean Michel
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1847
Das Gut entstand im Jahre 1847, und kann somit auf 160 Jahre Erfahrung in der Weinherstellung zurückblicken. Aber reicht das, um einen erstklassigen Champagner herzustellen? Ein solches Erbe ist nur etwas wert, wenn es erhalten, bereichert und sublimiert wurde, bevor es an die nöchste Generation weitergegeben wird. Unser Erbe ist eine gelungene Mischung aus Passion, Vernunft und Liebe.

Zuerst kommt der Biden, diese einzigartige Grundlage auf der die Reben wachsen und gedeihen, und die eine Verbindung zwischen Erde und Himmel sind. Wir helfen unseren Reben mit den passenden Methoden dabei, zu gedeihen. Sie wachsen auf einer kurzgeschnittenen Rasenfläche, und wir nutzen ausschliesslich anerkannte Methoden des ökologischen Weinbaus in unseren Weingärten. Wir arbeiten mit integrierten Erzeugungsmethoden um die Produktivität der Reben zu kontrollieren, sowie ein gutes Wurzelsystem zu ermöglichen, und nutzen gesundheitfördernede Quellen, um unsere Reben zu düngen.

Unsere Weingärten verfügen über eine hohe Sortenvielfalt der Reben. Die ältesten Reben sind fast 50 Jahre alt, aber es gibt auch jüngere Reben. Es gibt 9 verschiednene Jahrgänge und 3 verschieden klassische Champagner. Rebsorten. Und damit haben wir alle Zutaten zur Herstellung von Weinen mit Finesse, Eleganz und Charakter.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Jean Michel

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Jean Michel Champagne Cuvee Speciale Extra Brut 2008
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2008
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Meunier
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Jean Michel
Allergens Contains sulphites