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Jacques Robin

Champagne Kimmeridgienne Brut 2014

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Andere Jahre:

2012

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Jahrgang 2014
Biologisch
Produktname Champagne Kimmeridgienne Brut 2014
Farbe Eine schöne strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen zeichnet diesen Wein aus.
Parfüm Die Nase ist luftig, elegant und raffiniert, mit Noten von Haselnüssen, Pralinen, Akazienhonig, Vanille, getrockneten Aprikosen, Schokolade und blondem Tabak.
Geschmack Die Eleganz setzt sich am Gaumen mit einer frischen Lebendigkeit von Zitronenschalen und weißen Früchten fort. Die Bläschen sind lieblich und begleiten den mineralischen Abgang dieses gastronomischen Champagners.
Kombinationen Zu Meereskrabben, Seebrassen-Tartar oder Gänsestopfleber genießen.
Region Champagner
Land Frankreich
Andere Jahre 2012
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Auszeichnungen

  • 2014

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Perlage

Perlage

Feine Perlage mit kleinen Bläschen, die eine angenehme cremige Krone bilden.

Profumo

Parfüm

Die Nase ist luftig, elegant und raffiniert, mit Noten von Haselnüssen, Pralinen, Akazienhonig, Vanille, getrockneten Aprikosen, Schokolade und blondem Tabak.

Colore

Farbe

Eine schöne strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen zeichnet diesen Wein aus.

Gusto

Geschmack

Die Eleganz setzt sich am Gaumen mit einer frischen Lebendigkeit von Zitronenschalen und weißen Früchten fort. Die Bläschen sind lieblich und begleiten den mineralischen Abgang dieses gastronomischen Champagners.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Zu Meereskrabben, Seebrassen-Tartar oder Gänsestopfleber genießen.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Jacques Robin
Von diesem Weingut
1973 krempeln Annie, 18 Jahre alt, und Jacques, 21 Jahre alt, damals beide Arbeiter, die Ärmel hoch und pflanzen die ersten Rebstöcke auf der Parzelle Sorbée. Motiviert und verliebt in das Land, bauen sie Stein für Stein die Domaine Jacques Robin auf. Ende der 1990er Jahre, mit einem Diplom in der Tasche, schließen sich Sébastien und Aude, die von der gleichen Leidenschaft angetrieben werden, den beiden an. Einige Jahre später stürzt sich Séverine mit ihrer Familie in das Abenteuer Champagne. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Jacques Robin

Name Jacques Robin Champagne Kimmeridgienne Brut 2014
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2014
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Jacques Robin
Allergene Enthält Sulfite