Hofstatter
Barthenau Vigna Herbsthofl Pinot Nero 2022
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Pinot Nero |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
Beschreibung
Stillrot, 13,5 % vol., hergestellt von J. Hofstatter, einem renommierten Weingut in Trentino-Südtirol. Pinot Noir Vigna Herbsthofl, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Exzellenz des Pinot Noir verkörpert und aus Weinbergen glazialen Ursprungs stammt. Die Vinifizierung erfolgt nach traditioneller Methode mit Gärung im Zementtank, einem Jahr im Barrique und einem weiteren Jahr in großen Fässern, bevor die Flaschenreifung fortgesetzt wird. In der Nase zunächst etwas verschlossen, entfaltet er sich dann mit Aromen von Schwarzkirsche und Himbeere, bereichert durch eine feine Vanille- und Gewürznote. Dunkelrubinrote Farbe. Am Gaumen zeigt er eine exzellente Harmonie mit eleganter Säure, gut eingebundenen, süßen Tanninen und einer enormen Aromenkonzentration.
Auszeichnungen
-
2022
96/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1907
- Oenologe: Martin Foradori Hofstätter
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 50
| Name | J.Hofstatter Barthenau Vigna Herbsthofl Pinot Nero 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Hofstatter |
| Geschichte | Der Barthenau Vigna Herbsthöfl Pinot Noir wird ausschließlich aus Trauben des gleichnamigen Weinbergs gekeltert, dem Ergebnis einer Massenselektion aus der Vigna Roccolo, dem ältesten Pinot Noir Weinberg Südtirols (an der Pergola erzogen und 1942 gepflanzt). Der Weinberg Herbsthöfl liegt auf Kalk-Sand-Böden eiszeitlichen Ursprungs in einer Höhe von 430 bis 460 Metern im nördlichsten Teil der berühmten Hochebene von Mazon, wo unsere Kellerei die des Südtiroler Blauburgunders mitgeschrieben hat. Dank seines besonderen Terroirs zeichnet sich der Barthenauer Vigna Herbsthöfl Blauburgunder durch Finesse und einzigartige Sorteneigenschaften aus. |
| Bodenzusammensetzung | Glazialen Ursprungs, kalkhaltig-sandig |
| Weinbereitung | Die Vinifizierung ist dieselbe wie bei unseren anderen Blauburgundern aus einer Einzellage in Mazon: Gärung im Zement, ein Jahr im Barrique und ein weiteres Jahr in großen Fässern, bevor der weitere Ausbau in der Flasche erfolgt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |