Pescanera Rosè 2024

Beschreibung

Stiller Rosé aus Kalabrien, 13 % vol., hergestellt von Ippolito 1845. Jahrgang 2024. Ein Rosé, der die Geschichte und Leidenschaft eines der ältesten Weingüter Kalabriens verkörpert, gegründet 1845. Hergestellt aus Greco Nero-Trauben aus Küstenlagen, bringt dieser Wein das kalabrische Terroir perfekt zum Ausdruck. Die handgelesenen Trauben werden schonend gepresst, ohne Maischegärung. In der Nase entfaltet sich eine kräftige Fruchtigkeit, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten, Walderdbeeren und weißen Blüten. Strahlend, raffiniert, mit einer pfirsichrosa Farbe. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit einem angenehm mineralischen Abgang, typisch für Küstenlagen.

Details

Parfüm

Kräftige Früchte kehren in die Nase zurück, zusammen mit Noten von Zitrusfrüchten, Walderdbeeren und weißen Blumen.

Farbe

Helle, raffinierte, pfirsichfarbene Farbe.

Geschmack

Im Mund frisch und lebendig, mit einer angenehmen Mineralität im Abgang, typisch für die Weinberge am Meer.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Ippolito 1845

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1845
• Oenologe: Giovanni Dimastrogiovanni
• Flaschen produziert: 700.000
• Hektar: 100

Man schrieb das Jahr 1845, als Vincenzo Ippolito seine Initialen auf das Landhaus im Hafen von Cirò inmitten von Weinbergen, Olivenhainen und Orangenbäumen setzte. In einer sehr vielfältigen Landwirtschaft begann die Weinrebe eine wichtige Rolle zu spielen, auch wenn der Weinkonsum nur lokal war. Mit ihrer über 160-jährigen Geschichte ist die Kellerei Ippolito heute die älteste Weinkellerei Kalabriens. Die Kellerei befindet sich im historischen Zentrum von Cirò Marina, dem Herzen des kalabrischen Weinbaus, und umfasst einen landwirtschaftlichen Besitz von mehr als 100 Hektar, der sich zwischen sanften Hügeln und sonnigen Ebenen in der Nähe des Ionischen Meeres im klassischen Gebiet von Cirò erstreckt. Die Mission des Unternehmens ist seit jeher die Wiederherstellung und Aufwertung der einheimischen Rebsorten wie Gaglioppo, Greco Bianco, Calabrese und schließlich Pecorello. Durch ständige Forschung, den Einsatz innovativer Techniken und die direkte Kontrolle aller Produktionsprozesse suchen wir in unseren Weinen Eleganz, Exklusivität und Identität mit ihrem Gebiet. Eine faszinierende Herausforderung, der wir uns im Namen der absoluten Qualität stellen. Heute zählt das Unternehmen 14 Etiketten, die auf 4 Kontinenten vertreten sind, eine Zahl, die mehr als jede andere von einer bedeutenden unternehmerischen Dynamik zeugt Mehr lesen

Kalabrien

Technisches Datenblatt

Name	Ippolito 1845 Pescanera Rosè 2024
Typ	Rosewein still
Weinbezeichnung	Calabria IGT
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Greco Nero
Land	Italien
Region	Kalabrien
Anbieter	Ippolito 1845
Ernte	Von Hand geerntet.
Weinbereitung	Die Trauben aus den am besten geeigneten Küstengebieten werden von Hand geerntet und sanft gepresst, ohne Mazeration.
Allergene	Enthält Sulfite