Henri Boillot
Bourgogne Rouge 2022
| Bezeichnung | AOC Bourgogne Pinot Noir |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | Pinot Nero |
- Rebsorte und Bezeichnung: Pinot Noir, Bezeichnung Burgund AOC (Bourgogne Pinot Noir)
- Jahrgang und Format: 2022, 0,75 L Flasche, 14 % vol
- Duft und Farbe: Noten von knackigen roten Früchten und Kirschkern, leuchtend rote Farbe
- Geschmack und Serviervorschlag: zart und rund, weiche Tannine, saftiges Finale, Serviertemperatur 16-18 °C
- Terroir und Qualität: ton- und kalkhaltige Böden, 90/100 Vinous, Lagerpotenzial 10-15 Jahre
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Henri Boillot Bourgogne Pinot Noir ist ein stiller Rotwein, der mit äußerster Präzision die Typizität des Pinot Noir zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine leuchtend rote Farbe, die auf ein klares Bouquet mit lebhaften Noten von knackigen roten Früchten und Kirschkern hindeutet. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen zarten und runden Auftakt aus, der stets von weichen Tanninen getragen wird und den Genuss zu einem angenehm saftigen Finale führt.
Woher er stammt
Dieser Wein stammt aus dem berühmten Burgund, von Weinbergen zwischen Pommard, Volnay, Santenay und Pernand. Henri Boillot baut seine Reben auf prädestinierten ton- und kalkhaltigen Böden an, einer geologischen Grundlage, die dem Glas eine fein strukturierte Textur verleiht. Das besondere Terroir begünstigt einen authentischen Ausdruck, der auf die Frische der Frucht ausgerichtet ist und stets ein strenges und ausgewogenes Profil garantiert.
Wie er hergestellt wird
Die Bewirtschaftung des Weinbergs sieht einen begrenzten Ertrag vor, um so eine perfekte aromatische Konzentration des Pinot Noir zu gewährleisten. Die mit akribischer Sorgfalt durchgeführte Vinifikation zielt darauf ab, das natürliche Gleichgewicht der Frucht zu bewahren. Um dem Bouquet zu ermöglichen, sich in all seinen Nuancen zu entfalten, wird eine Dekantierung von einer Stunde vor dem Servieren empfohlen. Die solide strukturelle Architektur sichert ein bemerkenswertes Alterungspotenzial, das auf 10 bis 15 Jahre geschätzt wird.
Geschichte und Wissenswertes
Der Jahrgang 2022 von Henri Boillot verkörpert die wahre Eleganz des Pinot Noir innerhalb der Appellation Bourgogne AOC. Dieser Wein stammt von Weinbergen, die zwischen Pommard, Volnay, Santenay und Pernand liegen, und wächst auf hochwertigen ton- und kalkhaltigen Böden. Das Weingut in Meursault arbeitet mit niedrigen Erträgen von 40 hl pro Hektar, was eine herausragende Qualität und ein Alterungspotenzial von 10-15 Jahren garantiert. Ein absolut hochwertiger Rotwein, ausgezeichnet mit 90 Punkten von Vinous, ideal, um den Weinkeller jedes echten Liebhabers zu bereichern.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Henri Boillot Bourgogne Pinot Noir 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Bourgogne AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Henri Boillot |
| Geschichte | und WissenswertesDer Jahrgang 2022 von Henri Boillot verkörpert die wahre Eleganz des Pinot Noir innerhalb der Appellation Bourgogne AOC. Dieser Wein stammt von Weinbergen, die zwischen Pommard, Volnay, Santenay und Pernand liegen, und wächst auf hochwertigen ton- und kalkhaltigen Böden. Das Weingut in Meursault arbeitet mit niedrigen Erträgen von 40 hl pro Hektar, was eine herausragende Qualität und ein Alterungspotenzial von 10 5 Jahren garantiert. Ein absolut hochwertiger Rotwein, ausgezeichnet mit 90 Punkten von Vinous, ideal, um den Weinkeller jedes echten Liebhabers zu bereichern. |
| Herkunft | Pommard, Volnay, Santenay, Pernand |
| Bodenzusammensetzung | Tonig und kalkhaltig |
| Pflanzen pro Hektar | 1000 |
| Ertrag pro Hektar | 40 hl pro Hektar |
| Allergene | Enthält Sulfite |