• Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022
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Losito e Guarini Apulien

Losito e Guarini

Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022

Rotwein still

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Losito e Guarini Apulien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Puglia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Susumaniello
Reifung Stahl. Während der wird der Wein mikro-oxygeniert und zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Integrität zu gewährleisten.
Jahrgang 2022
Produktname Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Komplex, mit Noten von roten Früchten und Konfitüre, delikaten Gewürznoten, schwarzem Pep und Leder.
Geschmack Warm, einhüllend, strukturiert, sehr anhaltend, mit einer guten Säure, die ihn für eine gute Reifung geeignet macht.
Geschichte Sein Name leitet sich von "somarello" im apulischen Dialekt ab und weist auf die hohe Produktivität der Pflanze hin, die mit Trauben "wie ein Esel" beladen ist. Erst nach den ersten 10 Lebensjahren lassen die Reben in der Produktion nach und die Trauben bringen strukturierte, aromareiche Weine hervor.
Kombinationen Rote Fleischgerichte, Wild, reife Käsesorten, überbackene Lasagne, Nudeln mit Fleischsauce. Internationale Kombinationen: Bulgogi (Korea) - Flamberad Pepparstek (Schweden).
Region Apulien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Wein für erste Gänge zu Fleischsaucen, Braten, Wildgeflügel und Pelzwild, reifen Käsesorten, typischen apulischen Gerichten.

Details

Profumo

Parfüm

Komplex, mit Noten von roten Früchten und Konfitüre, delikaten Gewürznoten, schwarzem Pep und Leder.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Warm, einhüllend, strukturiert, sehr anhaltend, mit einer guten Säure, die ihn für eine gute Reifung geeignet macht.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Rote Fleischgerichte, Wild, reife Käsesorten, überbackene Lasagne, Nudeln mit Fleischsauce. Internationale Kombinationen: Bulgogi (Korea) - Flamberad Pepparstek (Schweden).

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Losito e Guarini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1910
Unsere tiefe Verbundenheit mit dem Land und der Gemeinschaft ist der Grundstein, auf dem unsere Exzellenz aufbaut. Diese Synergie ermöglicht es uns, dauerhafte und respektvolle Beziehungen mit dem Agrarsektor zu knüpfen und Partnerschaften zu pflegen, die Saison für Saison gedeihen. Unsere Flexibilität in der Produktion ermöglicht es uns, maßgeschneiderte Projekte zu entwickeln, die den Anforderungen der renommiertesten italienischen und internationalen Einzelhändler entsprechen, immer unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards und der strengsten Zertifizierungen. Das Herz unseres Unternehmens sind unsere Mitarbeiter und Önologen, wahre Künstler des Weins, die mit Leidenschaft, Hingabe und einem unermüdlichen Streben nach Exzellenz dazu beitragen, unseren Namen auf dem Weinmarkt bekannt zu machen. Dank ihres Engagements bringen wir jedes Jahr über 25 Millionen Flaschen auf den Markt, von denen jede einzelne eine Ode an den Geschmack und die Tradition ist, die durch zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen auf nationaler und internationaler Ebene gefeiert wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Losito e Guarini

Name Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Puglia IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Susumaniello
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Losito e Guarini
Geschichte Sein Name leitet sich von "somarello" im apulischen Dialekt ab und weist auf die hohe Produktivität der Pflanze hin, die mit Trauben "wie ein Esel" beladen ist. Erst nach den ersten 10 Lebensjahren lassen die Reben in der Produktion nach und die Trauben bringen strukturierte, aromareiche Weine hervor.
Herkunft Apulien
Bodenzusammensetzung Schluffiger Ton mit kalkhaltigem Mergel.
Anbausystem Guyot
Ernte Handbuch
Gärtemperatur 25 °C
Weinbereitung Entrappung, lange Mazeration der Trauben in Kontakt mit den Schalen für 15 Tage, Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C mit ausgewählten Hefen.
Reifung Stahl. Während der wird der Wein mikro-oxygeniert und zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Integrität zu gewährleisten.
Allergene Enthält Sulfite