Beschreibung
Dieser Wein passt hervorragend zu cremigen Desserts und traditionellen Süßspeisen wie Panettone und Colomba Pasquale (typischer Osterkuchen, dessen Form der einer Taube ähnelt) und trockenem Teegebäck.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1910
Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf ökologische und vegane Weine, entlang eines Weges, der seit vielen Jahren im Hinblick der Produktion ethische und gesundheitlichen Aspekte berücksichtigt. Wichtig ist dabei eine Bewirtschaftungs- und Produktionsphilosophie zu vertreten, die die Umwelt schont und auf die Bedürfnisse der Verbraucher eingeht, die bei der Produktauswahl großen Wert auf den Inhalt und die Herstellungsweise legt, um sicherzustellen, dass der Wein auf dem Tisch auch für Personen, die auf gesundheitliche Aspekte achten, ein Genuss darstellt.
Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2018 ausgezeichnet: Moscato C'era una Volta, Sangue di Giuda C'era Una Volta und Primitivo di Manduria DOC. Der Primitivo di Manduria DOC wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2018 ausgezeichnet.
Der Negroamaro Primitivo Amatè wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2019 und mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2019 ausgezeichnet.
Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2020 ausgezeichnet: Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C'era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé und Susumaniello.
Der Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry erhielt folgende Auszeichnungen: Goldmedaille bei der 5. Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Goldmedaille bei der 22. Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 Punkte von Luca Maroni (Annuario dei migliori vini 2019). Mehr lesen


Name | Guarini C’era Una Volta Moscato Dolce |
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Type | Weißwein gespriteter süßwein süß aromatisch |
Denomination | Provincia di Pavia IGT |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 4.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
Country | Italien |
Region | Lombardei |
Vendor | Losito e Guarini |
Story | Der von den Griechen und Phöniziern verbreitete Moscato, ist eine Rebsorte mit langer Geschichte. Der Moscato stammt aus Kleinasien und wurde auch von den Römern wegen seiner besonders süßen, bei den Bienen beliebten Beeren, geschätzt, so wird es in den Schriften von Plinius der Ältere überliefert. Der Moscato wird in diesem Gebiet seit dem 16 Jh. angebaut. |
Origin | Provinz von Pavia |
Soil composition | Mittlere Struktur mit kalkhaltigem Mergel und Gips. |
Cultivation system | Guyot |
Harvest | Händisch |
Wine making | Pneumatische Pressung und Kaltmazeration der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 °C mit ausgewählten Hefen. |
Aging | In temperaturkontrollierten Edelstahltanks. 2. Gärung im Drucktank bei einer Temperatur von 16 °C. Während der Verarbeitung finden zahlreiche analytische Kontrollen statt um die hohe Qualität sicherzustellen. |
Allergens | Contains sulphites |