Appassimento Sigillo Oro Amate negroamaro Primitivo 2024

Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus Apulien, hergestellt von Losito und Guarini aus den Rebsorten Negroamaro und Primitivo, Jahrgang 2024. Ein intensiver und komplexer Wein, dessen Trauben natürlich am Rebstock getrocknet wurden. 20 Tage Maischegärung, temperaturkontrollierte Gärung mit ausgewählten Hefen und kurze Reifung in großen Eichenfässern. In der Nase Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Himbeeren, Rosinen und kandierten Früchten sowie Vanille, mit Anklängen von Leder, Tabak und angenehmen Gewürznoten. Am Gaumen ist er warm, vollmundig, strukturiert, anhaltend, ausgewogen und harmonisch.

Details

Parfüm

Intensiv, komplex, mit Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Himbeeren, Sultaninen und kandierten Früchten, Vanille, mit Anklängen von Leder, Tabak und einigen angenehmen Gewürznoten.

Farbe

Intensives Rot mit granatroten Reflexen.

Geschmack

Warm, einhüllend, strukturiert, lang anhaltend, ausgewogen und harmonisch.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Losito e Guarini

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1910

Unsere tiefe Verbundenheit mit dem Land und der Gemeinschaft ist der Grundstein, auf dem unsere Exzellenz aufbaut. Diese Synergie ermöglicht es uns, dauerhafte und respektvolle Beziehungen mit dem Agrarsektor zu knüpfen und Partnerschaften zu pflegen, die Saison für Saison gedeihen. Unsere Flexibilität in der Produktion ermöglicht es uns, maßgeschneiderte Projekte zu entwickeln, die den Anforderungen der renommiertesten italienischen und internationalen Einzelhändler entsprechen, immer unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards und der strengsten Zertifizierungen. Das Herz unseres Unternehmens sind unsere Mitarbeiter und Önologen, wahre Künstler des Weins, die mit Leidenschaft, Hingabe und einem unermüdlichen Streben nach Exzellenz dazu beitragen, unseren Namen auf dem Weinmarkt bekannt zu machen. Dank ihres Engagements bringen wir jedes Jahr über 25 Millionen Flaschen auf den Markt, von denen jede einzelne eine Ode an den Geschmack und die Tradition ist, die durch zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen auf nationaler und internationaler Ebene gefeiert wird. Mehr lesen

Lombardei

Technisches Datenblatt

Name	Guarini Appassimento Sigillo Oro Amate Negroamaro Primitivo 2024
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Puglia IGT
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	Negro Amaro, Primitivo
Land	Italien
Region	Apulien
Anbieter	Losito e Guarini
Geschichte	Der Wein wird aus Trauben gekeltert, die an der Rebe getrocknet wurden. Das Ergebnis ist ein weiches, tiefes Glas mit unglaublichem Charme und einer Berufung zur Eleganz.
Herkunft	Apulien
Bodenzusammensetzung	Schluffiger Ton mit kalkhaltigem Mergel.
Ernte	Manuell, spät.
Produktionsverfahren	Rebsorten: Negroamaro Primitivo aus überreifen Trauben.
Weinbereitung	Abbeeren der Trauben, 20-tägige Mazeration in Kontakt mit den Schalen, Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen.
Reifung	Kurzer Ausbau in großen Eichenfässern. Während der Verarbeitung wird er zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Integrität zu gewährleisten.
Allergene	Enthält Sulfite