• Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2019
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Grifalco Basilikata

Grifalco

Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2019

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Grifalco Basilikata
€16,00
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Bezeichnung Aglianico del Vulture DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Basilikata (Italien)
Rebsorten 100% Aglianico
Reifung Spontane malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques, Tonneaux und großen Fässern (10-30 hl) aus französischem Eichenholz (20% aus neuem Holz). Abfüllung nach 16-18 Monaten langer Verfeinerung und einem Monat Verfeinerung im Stahl.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dieser Wein stammt aus der schönen Gegend um Vulture und wird ausschließlich aus Aglianico-Trauben hergestellt. Er passt hervorragend zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch und Käse.

Auszeichnungen

  • 2019

    91

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2019

    91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Kräftiges Aroma mit Noten vom reifen Obst und von Gewürzen.

Colore

Farbe

Leichter rubinroter Wein mit Mahagonifarbenen Nuancen.

Gusto

Geschmack

Gute Textur, vollmundiger Wein mit spürbaren aber weichen Gerbsäuren.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Grifalco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2004
  • Oenologe: Lorenzo Piccin
  • Flaschen produziert: 75.000
  • Hektar: 15
Die Weinkellerei Grifalco liegt im Herzen Süditaliens und produziert reine Weine aus 100% Aglianico-Trauben. Fabrizio Piccin und Cecilia Naldoni, toskanische Winzer des Nobile di Montepulciano, beschlossen irgendwann, in der Basilikata Weine zu produzieren. So begann 1993 ihr Abenteuer in dieser Region, und 2003 erblickte ihr erstes Etikett das Licht der Welt. Das Weingut ist in zwei Hauptbereiche unterteilt. Sechs Hektar liegen in Pian di Camera und umgeben die Kellerei. Weitere sieben Hektar befinden sich in Maschito und der letzte in Ginestra. Es handelt sich um zertifizierte biologische Weinberge, die alle mit Spalieren bepflanzt sind und auf einer Höhe zwischen 300 m in Venosa und 500 m in den beiden anderen kleinen Dörfern liegen: "Das Abenteuer in der Basilikata wird nach so vielen Jahren in der Toskana immer faszinierender; hier begeistern uns der Boden und die Trauben mit ihrem starken Charakter von Tag zu Tag mehr".
Mit diesen Worten beschreibt Fabrizio seine Geschichte in der Basilikata, die aus Erfolgen und vielen Befriedigungen besteht, dank eines Terroirs, das perfekt für die Reifung des Aglianico ist, der einzigen Traube, die hier in Grifalco angebaut wird. Das Ergebnis sind elegante und kräftige Weine, die absolut repräsentativ für diese eindrucksvolle und faszinierende Gegend sind. Mehr lesen
Produktionsbereich: Basilikata
Basilikata
Grifalco

Name Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2019
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Aglianico del Vulture DOC
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Aglianico
Land Italien
Region Basilikata
Anbieter Grifalco
Herkunft Randazzo (Provinz Catania)
Reifung Spontane malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques, Tonneaux und großen Fässern (10-30 hl) aus französischem Eichenholz (20% aus neuem Holz). Abfüllung nach 16 8 Monaten langer Verfeinerung und einem Monat Verfeinerung im Stahl.
Produktionsjahr 40000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite